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【ANCHOR HOTEL FUKUYAMA】自家製レモンシロップの出がらしで作るクラフトビール限定発売

2022.08.07

アンカーホテル福山ではこれまで、瀬戸田産レモンや駅家町産ショウガ、加茂町産青梅を使用して、様々な自家製シロップを製作しています。この製作時の出がらしを活かしたビールが限定70本で販売されます。

セゾン・ビールの特徴(フルーティーで飲みやすい)はそのままに、レモンの爽やかな香りとシロップ由来のほのかな甘みが夏にぴったりの味わいです。開栓の瞬間からレモンの香りがふわっと漂い、ひとくち口に含むとほのかな甘みが感じられ、そのあとにビール特有のすっきりとした苦みが。実際に飲んだ人からは、「ビールが苦手でも美味しく飲めた」「レモンの香りが夏っぽい」「微炭酸で苦みも少なく飲みやすかった」などの感想が届いています。

ANCHOR LEMON SAISON(アンカーレモンセゾン)

価格: 800円(税込) 限定70本
販売: 2022年7月30日 土曜日
提供場所: ANCHOR HOTEL FUKUYAMAフロント、1階BAR
原料: カナダ産大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、レモン果皮、アイリッシュモス
内容量: 330ml
アルコール分: 5%
製造者: 備後福山ブルーイングカレッジ 小畑昌司(広島県福山市伏見町3-16-C)
味の特徴: セゾンの特徴(フルーティーで飲みやすい)はそのままに、レモンの爽やかな香りとシロップ由来のほのかな甘みが夏にぴったりの味わい。

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