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【川崎大師のお膝元】菓子匠 末広庵から季節限定バージョン「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」発売中

2022.05.18

「菓子匠 末広庵」から季節限定商品「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」が発売中です。北海道小豆の粒餡と国産渋皮栗を包んだフワフワの大福に、濃厚な宇治抹茶クリームと丹波黒豆の蜜煮をのせたこだわりの商品です。

商品へのこだわりポイント

濃厚な宇治抹茶モンブランクリーム
宇治抹茶の深くコクのある味わいのクリームをたっぷりと絞りました。口の中が抹茶の風味でいっぱいになる贅沢な味です。

丹波黒豆の蜜煮
兵庫県丹波の名産「黒豆」を使用。やわらかな食感と豆本来の香りが特徴です。抹茶との相性は抜群です。

独自製法で作られるフワフワ、モチモチの大福
砂糖の使用量を一般的な大福の6%程度に抑え、素材の味をひきたてる大福です。

「宇治抹茶と丹波黒豆のモンブラン大福」概要

期間: 2022年5月11日(水)~6月下旬ごろまで販売予定
販売場所: 菓子匠 末広庵 神奈川県内6店舗およびECサイト
内容量: 1個 690円(税込)
アレルゲン: 乳成分・大豆
保存方法: 要冷蔵(10℃以下)

>ECサイトはこちら

菓子匠 末広庵
川崎大師のお膝もとで1952(昭和27)年に創業した菓子匠 末広庵は、こだわりの味を心を込めてお届けします。「五つの方針」を軸に厳選した素材と製法にこだわり続けてきました。「安全な美味しさを一人でも多くの人に」ー。

>菓子匠 末広庵公式サイト

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

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