＜今回リニューアルの特徴＞
・和菓子職人がオープンキッチンで榮太樓伝統の和生菓子をお作りします
・本店開業時からの日本橋名物、熱々の焼き立て金鍔をお楽しみいただけます。
・60坪の路面空間に江戸の長屋街並みを再現、賑やかな町人文化を表現いたします。
・榮太樓の歩みを体感できる各種ビジュアル、Art×和菓子をテーマにします。
・榮太樓が提案するカジュアル和菓子カフェ「Nihonbashi E-chaya」初出店。
・各デパートに分散出店していた弊社5ブランドを一か所に結集させます。

＜店舗情報＞
店名　　：榮太樓總本鋪 本店
開店日　：2020年8月1日(土)
所在地　：東京都中央区日本橋1-2-5
アクセス：(電車)東京メトロ銀座線・東西線日本橋駅　B9出口　徒歩2分

※「5つのブランド」
●「榮太樓總本鋪」：金鍔、大福、梅ぼ志飴など、昔ながらの定番商品を揃える既存の本体ブランド。
＞榮太樓總本鋪
●「Ameya Eitaro」：これまでは都内二ヵ所(新宿伊勢丹、銀座三越)限定であった飴専門のブランド。
＞Ameya Eitaro
●「にほんばしえいたろう」：日常にも美味しいお菓子を。パッケージにも工夫したカジュアルライン。
＞にほんばしえいたろう
●「からだにえいたろう」：“からだとこころのためのお菓子作り”を心掛けるおいしさと健康のブランド。
＞からだにえいたろう
●「東京PEASEN」：60年代東京土産の定番だった「ピーセン」。2015年からまた新たなる進化を開始中。
＞東京PEASEN

■株式会社榮太樓總本鋪について
1818(文政元)年、飯能の菓子屋細田徳兵衛が孫二人を連れて江戸に出府、「井筒屋」の屋号を掲げ九段坂で菓子製造販売を始めました。やがて、徳兵衛の曾孫に当たる栄太郎(のちの細田安兵衛三世)が1857(安政4)年に日本橋のたもとの西河岸町に店を構えます。その後、屋号を自己の幼名にちなんで「榮太樓」とあらため、甘納豆の元祖「甘名納糖」や有平糖「梅ぼ志飴」、「玉だれ」などを創製しました。2020年8月、日本橋の本店を新装。
＞榮太樓總本穂公式ホームページ