パフェみたいな海鮮丼『酒蔵 ゴエモン』中野・板橋・東長崎

2019.12.23

まるでパフェ!?華やかな海鮮丼
生本マグロとイクラ、ウニをたっぷりと盛った「パフェみたいな生本マグロ丼」、贅沢な組み合わせの「雲丹ソースで味わう鯛丼」、まろやかな食感が堪らない「アボカドソースと生サーモン丼」の3種類をご用意いたしました。

味へのこだわりはもちろん、見て楽しんでいただけるよう、カラフルなパフェに見立てた丼ぶりに仕上げております。陸前高田市オリジナルのブランド米「たかたのゆめ」の新米をふっくらと炊き上げたご飯に、ミョウガ・大葉をアクセントに加えた酢飯でさっぱりと召し上がって頂きます。ご飯の量は大盛りも可能ですので、可愛らしい見た目に反して、食べ応えも満足して頂ける一品です。

パフェみたいな生本マグロ丼

2,480円(税抜)
新鮮な生本マグロをウニといくらで贅沢に味わう

雲丹ソースで味わう鯛丼

1,680円(税抜)
鯛の旨味と贅沢な雲丹ソース

アボカドソースと生サーモン丼

1,680円(税抜)
とろける生サーモンの食感を

『酒蔵 ゴエモン』鮮魚と肉料理

漁港直送の鮮魚とお米にこだわる『酒蔵 ゴエモン』。また、『酒蔵 ゴエモン』名物の「10秒ハツ」と「10秒レバー」は非常に高いリピート率を誇る自慢の一品です。日本酒も45種類以上を取り揃えております。

■中野店

所在地: 東京都中野区中野5-65-3 B1F
電話番号: 050-5589-5996
営業時間: 【ランチ】月~金・祝前日・祝日:11:30~16:00
【ディナー】月〜木:16:00〜23:00、金:16:00〜翌2:00土日:17:00〜23:00
定休日: 年中無休

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13185349/

■東長崎店

所在地: 東京都豊島区南長崎5-33-1 井口ビル 1F
電話番号: 050-5596-3356
営業時間: 月~金:16:00~23:30
土:16:00~24:00
日:16:00~23:00
定休日: 年中無休

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13198404/

■板橋店

所在地: 東京都板橋区板橋1-51-5 カイセイ第2ビル 1F
電話番号: 050-5596-2320
営業時間: 月~木:17:00~23:00
金:16:00~24:00
土日:16:00~23:00
定休日: 年中無休

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13203334/

■高田馬場店

所在地: 東京都新宿区高田馬場2-18-11 稲門ビル 3F
電話番号: 03-6233-7881
営業時間: 月~金:17:00~23:30
土、祝日:12:00~24:00
日:12:00~23:00
定休日: 年中無休

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13152100/

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世界を舞台に活躍する現代アーティスト小松美羽さんの単独インタビュー第一弾。
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番組では2014年に”新風土記”を奉納した出雲へ訪れ、「新風土記の第二弾」を制作し番組内で初公開されます。

常に未来へ進み続ける小松美羽さん。そんな彼女に、この度HYAKKEIの単独インタビューに応えて頂く事が出来ました。”光の柱”の出現を体験し作品に大きな影響を与えたという出雲大社との深い関わりや、出雲の地での新作アートの制作、制作の中心にある祈りの原点に迫ります。

インタビューPart1ではアナザースカイでの撮影風景を元に、”小松美羽さんと巡る出雲大社”をお届けします。出雲の地への親愛の念溢れる小松さん。自然体で語っていただきました。

写真:神庭 恵子 / インタビュー・文:菊地 伸(HYAKKEI)


今回のアナザースカイのハイライトは、2014年に新風土記を制作した際と同じ古民家で制作した、初公開となる絵画作品。この作品についてはインタビューPart2で詳しくお伝えします。

< 小松美羽プロフィール >

1984年長野県生まれ。女子美術大学短期大学部在学中に銅版画の制作を開始。近年ではアクリル画、立体作品などに制作領域を拡大し、力強い表現力で神獣をテーマとした作品を発表。

2015年、ロンドンで開催されたチェルシー・フラワーショーへ有田焼の作品を出品し、受賞作が大英博物館へ収蔵されるという快挙を成し遂げる。その後、台湾、香港、日本での個展において動員数、売上とも記録を塗り替える。

HTCとのコラボによるVR作品『INORI~祈祷~』が第76回ヴェネツィア国際映画祭VR部門、イギリスのレインダンス映画祭にノミネートされる。2020年、日本テレビ系「24時間テレビ」のチャリTシャツのデザインを担当など、国内外で大きな注目を集めている。

小松美羽 Miwa Komatsu | オフィシャルサイト

『アナザースカイ』
日本テレビ
5月27日(木) 伊勢編 24:59~25:39
6月3日(木) 出雲編 25:09~25:39

アナザースカイ 番組公式サイト
https://www.ntv.co.jp/anothersky2/

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