“抹茶×メロン×チョコレート” 3種テーマの欲張りスイーツフェア ホテルニューオータニで開催

2021.05.12

ホテルニューオータニでは、安心して楽しめる”食の喜び”をせめて提供したいという想いから、東京・幕張・大阪の三拠点にて3種類の食材をテーマにした『抹茶とメロンとチョコレートフェア』を開催いたします。グランシェフ・中島眞介が日本中から選び抜いた素材で作り上げる、初夏に味わいたいスイーツをたっぷりとご用意しました。

世界が注目するMADE IN JAPANな「抹茶スイーツ」

●「新edo抹茶ショートケーキ」テイクアウト[¥1,296]

着物の重ね着を思わせる鮮やかな断面が美しい、日本らしさ溢れる抹茶のショートケーキ。

●【左】「抹茶クロワッサン」テイクアウト [¥864]
●【右上】「新edoくず餅ゼリー」テイクアウト[¥1,296]
●【右下】「新東京ブレス 抹茶」テイクアウト[¥3,780] ※東京のみ

●【左】「サツキ江戸かき氷」[¥2,200] ※サービス料別 ※東京のみ
【提供場所】ホテルニューオータニ(東京)日本料理 KATO’S DINING & BAR
●【右】「抹茶胡麻団子(3ヶ)」[¥1,200] ※サービス料別 ※東京のみ
【提供場所】ホテルニューオータニ(東京)中国料理 大観苑

選び抜いた最高峰の逸品!「メロンスイーツ」

●「スーパーメロンショートケーキ」テイクアウト[¥1、620]

静岡県産マスクメロンと相性抜群の九州大牟田産生クリームに、和三盆糖を加えてリッチな風合いに。

●「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」テイクアウト[¥4,104]

静岡県産マスクメロンを、ケーキ一つにつき約3分の1個分を贅沢に使用。

●「ピュアメロンゼリー」テイクアウト[¥972]

メロンの果肉の柔らかさと食べ応えのあるこんにゃくを使ったメロンジュレが主役に。

●「新東京マスクメロンパンケーキ」[¥3,190] ※サービス料別

イタリア産リコッタとクリームチーズ、マスカルポーネの3種類のチーズを使ったふわふわ食感のパンケーキがメロンver.に衣替え。

【提供場所】コーヒーショップSATSUKI
●「メロン杏仁プリン」[¥1,000] ※サービス料別 ※東京・大阪のみ

メロンの果肉をのせた、なめらかな舌触りの杏仁プリン。

【提供場所】ホテルニューオータニ(東京)中国料理 大観苑
●モクテル「Mellow Sky」[¥2,500] ※サービス料別 ※東京のみ

熊本県産のクインシーメロンの果汁を、ノンアルコール白ワイン、レモンジュースとともに合わせたモクテル。

【提供場所】ホテルニューオータニ(東京)VIEW & DINING THE SKY

大人もお子様もみんな大好き!「チョコレートスイーツ」

●「スーパーチョコレートショートケーキ」テイクアウト[¥1,674]※東京・大阪のみ

主役のチョコレートには柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールをセレクト。

●【左】「アーモンドチョコクロワッサン」テイクアウト[¥864] ※東京・大阪のみ
●【右】「スーパーオペラレジェール」テイクアウト[¥1,620]

ビュッフェでも3種展開! 連日満席となったスイーツビュッフェが初夏の素材に衣替え

見た目も可愛いサンドウィッチ
ピエール・エルメ氏が手掛ける限定スイーツ

【東京】販売概要

期間: 2021年5月6日(木)~6月30日(水)まで
時間: 11:30~ ※各90分制 ※ウェブサイトからの要予約制
料金: 大人 平日 ¥6,300 / 土・日・祝日 ¥7,400
お子さま ¥3,850
※料金には別途、サービス料を加算させていただきます。
※お子さまは4~12歳
場所: ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
お問合せ: Tel.03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)

>詳細はこちら

【幕張】販売概要

職人が握る寿司やシェフのクッキングサービスでいただく揚げたてサクサクの天麩羅、上品な旨みのローストビーフほか京都の銘茶”宇治抹茶”を使用したスイーツもラインアップ。メディアでも話題のスーパーシリーズなど、ニューオータニ自慢のグルメをお召し上がりください。

期間: 2021年5月8日(土)~6月27日(日)までの間毎週土・日開催
時間: ランチ [1部]11:30~13:00[2部]13:30~15:00
ディナー 17:30~20:30(最終入店19:00)
料金: 大人 ランチ ¥6,600 ディナー ¥7,700
小学生 ランチ ¥3,025 ディナー ¥3,300
幼児(4~6歳)ランチ ¥1,925 ディナー ¥2,200
※料金には別途、サービス料を加算させていただきます。

>詳細はこちら

【大阪】販売概要

和と洋の調和が織り成す”断面美”スイーツ「新edo抹茶ショートケーキ」がビュッフェサイズでお目見え。まるで和菓子のような繊細な味わいと、迫力のある美しい断面がZ世代を魅了する、見た目にも美しい至福のスイーツをご堪能いただけます。また、糖度14度以上の静岡産マスクメロンをふんだんに使用した極上スイーツ「スーパーメロンショートケーキ」はもちろん、美味しさだけでなく健康へも配慮した”美味と健康”スイーツ「新edoくず餅メロンパンナコッタ」など、厳撰食材を使用した約20種類のスイーツをご用意。さらにランチとしても愉しんでいただける豊富なサンドウィッチや温製料理もお好きなだけお愉しみいただけます。

期間: 2021年5月8日(土)~6月30日(水)まで
時間: 11:30~15:30(最終入場 14:00) ※各90分制
料金: 大人 平日 ¥5,800 / 土・日・祝日 ¥6,000
小学生 ¥2,800 幼児(4歳以上)¥1,200
※料金は、税金・サービス料共

>詳細はこちら

行かなくても味わえます スイーツデリバリー対応

スイーツデリバリーをご利用いただくと、日本交通社のタクシーがSATSUKIスイーツをお家へお届けします!「抹茶とメロンとチョコレート スイーツフェ」のスイーツももちろん対象。6月20日(日)の「父の日」のプレゼントとしても最適かと思います。

ホテルニューオータニの安心・安全の取り組み

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写真:神庭 恵子 / インタビュー・文:菊地 伸(HYAKKEI)


今回のアナザースカイのハイライトは、2014年に新風土記を制作した際と同じ古民家で制作した、初公開となる絵画作品。この作品についてはインタビューPart2で詳しくお伝えします。

< 小松美羽プロフィール >

1984年長野県生まれ。女子美術大学短期大学部在学中に銅版画の制作を開始。近年ではアクリル画、立体作品などに制作領域を拡大し、力強い表現力で神獣をテーマとした作品を発表。

2015年、ロンドンで開催されたチェルシー・フラワーショーへ有田焼の作品を出品し、受賞作が大英博物館へ収蔵されるという快挙を成し遂げる。その後、台湾、香港、日本での個展において動員数、売上とも記録を塗り替える。

HTCとのコラボによるVR作品『INORI~祈祷~』が第76回ヴェネツィア国際映画祭VR部門、イギリスのレインダンス映画祭にノミネートされる。2020年、日本テレビ系「24時間テレビ」のチャリTシャツのデザインを担当など、国内外で大きな注目を集めている。

小松美羽 Miwa Komatsu | オフィシャルサイト

『アナザースカイ』
日本テレビ
5月27日(木) 伊勢編 24:59~25:39
6月3日(木) 出雲編 25:09~25:39

アナザースカイ 番組公式サイト
https://www.ntv.co.jp/anothersky2/

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