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【リゾナーレ八ヶ岳】10種のロゼワインをワインリゾートで楽しむ春

2022.02.25

建築界の巨匠マリオ・ベリーニが手掛けたデザインホテル、星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳。
2022年3月19日~4月24日まで、メインストリート「ピーマン通り」で、ロゼ色に彩られた街並みでロゼワインを楽しむイベント「八ヶ岳ロゼタウン」を開催します。

この時期しか見られないロゼワインにちなんだ装飾

ピーマン通りは、ロゼワインをイメージしてロゼ色の装飾で彩られます。頭上にはロゼ色のワイングラスを飾り、回廊にはロゼ色のパラソルやスタンディングテーブルを設置。リラックスして寛げるソファなども設置するので、好きなスタイルでワインを飲みながら過ごすのがおすすめです。

山梨県と長野県の10種類のロゼワインを提供

本イベントでは、山梨県と長野県のワイナリーから、10種類のロゼワインを集め、ピーマン通りのキッチンカーで提供します。
ワインは、香りや味わいを楽しめるよう、それぞれの特徴に合わせたワイングラスに注いで提供します。ワインクーラーにはバラなどの花を浮かべ、見た目も華やかに演出します。

時間: 11:00~15:00 *商品がなくなり次第終了
料金: ロゼワイン/500円~(税込)

相性のよいスイーツとともにロゼワインを味わう

ピーマン通りのキッチンカーにて、ホテルのパティシエが作るマカロン8種を用意します。ミルク、サクランボのお酒を使ったガナッシュ、トマトなどを使ったカラフルなグラデーションのマカロンです。

週末には、地元の人気店が集まるマルシェを開催。北杜市でカラフルなスチームマフィンを作る「ヴァプール」、甲府市でローチョコレートを作る「AimerRow(アメールロー)」などが、ワインと相性のよいロゼ色のスイーツを販売します。

時間: 11:00~15:00 *商品がなくなり次第終了
料金: マカロン8種/1,000円(税込)、ヴァプールのスチームマフィン/350円~(税込)、AimerRowのロゼ色チョコレート/250円~(税込)

「八ヶ岳ロゼタウン」概要

期間: 2022年3月19日~4月24日
時間: 11:00~17:00
備考: ワイン、スイーツは仕入れ状況により変更になる可能性があります。

<最高水準のコロナ対策宣言>

>【星野リゾート】コロナ対策まとめ

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