「めし友グランプリ」優勝商品がアップグレード『土佐のごちそう赤かつお』

2021.09.30

高知県で150年以上続く老舗魚屋「上町池澤本店」と日本全国のこだわりの商品を企画販売する【AKOMEYA TOKYO】が共同で開発した、「おうちごはん」を楽しんでいただける『土佐のごちそう赤かつお』が発売しました。

TBS「めし友グランプリ」で日本一にも輝いたごはんのお供「土佐の赤かつお」のアップグレード版 

新鮮な高知県産かつおはもちろん、大葉、じゃこ、生姜を贅沢に使用
熱々のごはんと共に

TBSの日本全国ご飯のともNO1決定戦「めし友グランプリ」で2011年に優勝した「土佐の赤かつお」は、魚屋ならではの目利きで新鮮なかつおを仕入れ、秘伝のタレで甘辛く煮込みピリ辛に仕上げた商品です。

延べ100万個以上製造した中での約8割が高知県内で販売され、現在では高知の食卓で愛されるソウルフードとして親しまれています。新鮮なかつおに高知県産の大葉、じゃこ、生姜をぜいたくに使用し、高知の食材を存分に使用した新感覚のごはんのお供に仕上げました。

パスタのトッピングや冷奴の薬味などアレンジレシピも

「ごちそう赤かつお」はごはんのお供だけでなくパスタやピザのトッピング、冷奴やだし巻き、うどんの薬味など、様々な料理に調味料のようにご活用いただくこともできます。
高知の食材を贅沢に使用し、原料がかつおベースですのでとってもヘルシー。おうちごはんの新しい選択肢として、高知を感じられる「ごちそう赤かつお」をぜひお楽しみください。

土佐のごちそう赤かつお 

価格: 780円(税込)
販売: AKOMEYA TOKYO各店舗

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