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【OMO5金沢片町】伝統工芸が彩る空間で加賀棒茶を愉しむ「金沢KOGEIナイトサロン」開催
「OMO5金沢片町（おも） by 星野リゾート」では、2025年4月22日から通年で、石川・金沢の伝統工芸が彩る空間で加賀棒茶を愉しむ「金沢KOGEIナイトサロン」を開催します。
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三猿モチーフのもなかと県産いちごが主役の 和スイーツ専門店「日光もなか」2025年3月15日グランドオープン
2025.04.14
世界遺産の観光地・日光に、もなかと和スイーツの専門店「日光もなか」を2025年3月15日(土)にオープンを迎えました。日光を訪れる国内外の観光客の皆様に愛される店舗を目指し、もなかとフルーツにスポットを当てた、日光にありそうでなかった和スイーツの専門店となっています。
歴史と文化が息づく街「日光」で和スイーツの世界へ
長年、日本人の甘味として愛されてきた和菓子ですが、当店ではフルーツと合わせる現代風のエッセンスを加え、“和スイーツ”としてご提案。「見ざる・聞かざる・言わざる」の三猿も、思わず手を伸ばすこと間違いなしの新感覚和スイーツをぜひ、お楽しみください。
日光の思い出彩る、三猿をモチーフにした「日光お猿さんもなか」
日光のシンボル、三猿。見ざる・聞かざる・言わざるの愛らしい姿を、もなかの皮に表現しました。お土産話にも花が咲く、和スイーツ体験をお贈りします。
栃木県産いちご使用「フルーツ大福もなか～大粒いちご～」
注文を受けてからお客様の目の前で作り上げる日光もなかの定番商品。生産量全国1位のいちごをはじめ、フルーツ王国として知られる栃木県。その多様な気候風土が育む県産のフルーツを旬に合わせてもなかに使用します。
食べ歩きにピッタリ、旬のフルーツを味わう「フルーツ串団子～いちご～」
キラキラした艶やかないちごと、粒あんをまぶしたお団子を串に刺してご提供。いちごの甘酸っぱさと、こだわりあんこの甘味を交互に味わうことで互いを引き立て合います。
※フルーツは時期によって変わります。
日光味噌 梅太郎使用 コクのある甘みが特徴の「日光味噌みたらし」
店内工房の蒸し器で毎日手作りするお団子を少し炙ったみたらし団子に、日光で創業四百年を誇る「上澤梅太郎商店」の赤味噌を使用した特製たれをたっぷり浸けました。
和スイーツ専門店「日光もなか」店舗概要
| 所在地: | 栃木県日光市下鉢石町801-1 |
|---|---|
| 営業時間: | 9:00〜17:30 |
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