山形県
観光
【山形県飯豊町】春限定の神秘的な光景「白川湖の水没林」
山形県南部飯豊町(いいでまち)の白川湖で春の2か月間だけ見ることができる神秘的な風景。豪雪地帯である日本百名山の飯豊連峰から、春になると白川湖に大量の雪解け水が流れ込みます。湖が満水を迎えると、シロヤナギの木々があたかも水の中から生えているかのような、幻想的な光景になります。
東京都
飲食店
昭和に誕生した豪華絢爛な東洋一の美術の殿堂として知られている「ホテル雅叙園東京」のレストランより、暑い夏にぴったりな爽やかな喉ごしを愉しめる「涼麺」を2022年6月1日(水)から8月31日(水)までご提供いたします。
中国料理「旬遊紀」では、夏の人気定番メニュー「五目冷やし中華」の他に、トマトを練り込んだ麺とフルーツのような甘さが特徴のアメーラトマトをふんだんに使いリコピンたっぷりで美意識も高まる「トマト冷麺」。
モロヘイヤを練り込んだ栄養価の高い麺の上に和牛ロースを贅沢に乗せ、丸くくり抜いた冬瓜、2種のプチトマトを添えたスタミナアップが期待できる「冷やし豆乳担々麺」の3種をお愉しみいただけます。
日本料理「渡風亭」からは、今年の新作「酢橘そうめんと天重」が登場。麺が隠れるほどたっぷりと乗せた酢橘のさわやかな香りと酸味が、かつお出汁の豊かな風味と旨みのアクセントになり、のど越しが良いそうめんを一層さっぱりとお召し上がりいただけます。
New American Grill “KANADE TERRACE”からは、鮮やかな緑色の見た目が印象的な「青のりと大葉の冷製ジェノベーゼ 魚介のマリネ ライム風味 」をご用意いたします。
大葉と青のりをベースにした香り高いジェノベーゼに、ライムのドレッシングでマリネした帆立貝や鯛などの魚介を乗せた爽やかな冷製パスタに、パセリオイルが効いたクレソンとトマトのソースをかけて味の変化をお愉しみいただきます。
RISTORANTE “CANOVIANO”では、シェフ植竹が28年間作り続けているシグニチャーディッシュ「北海道産縞海老とカラスミの冷製 カペッリーニ」に加え、まろやかさとさっぱりとした味わいが共存する「温泉玉子の冷製カルボナーラ 長谷川農園のマッシュルームとともに」をご提供いたします。
梅雨の蒸し暑さや、夏の酷暑を乗り越えられるよう、麺はもちろんスープやソース、具材にまでこだわった麺料理で、五感を潤す夏の美食をお楽しみください。
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山形県
観光
山形県南部飯豊町(いいでまち)の白川湖で春の2か月間だけ見ることができる神秘的な風景。豪雪地帯である日本百名山の飯豊連峰から、春になると白川湖に大量の雪解け水が流れ込みます。湖が満水を迎えると、シロヤナギの木々があたかも水の中から生えているかのような、幻想的な光景になります。
東京都
飲食店
食べ物
ホテルメトロポリタンでは、2024年1月15日(月)からオールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗で「長崎フェア」を開催します。
東京都
飲食店
食べ物
ラーメン居酒屋店「Ramen Izakaya Deniro」では、2023年12月7日(木)よりストリートスタイルラーメン店「駄目な隣人」とのコラボ商品を販売しています。
青森県
イベント
「星野リゾート 青森屋」は、地元の鉄道会社「青い森鉄道株式会社」の協力のもと、2024年1月20日から2月11日の期間の土日限定で、青森の雪景色を眺めながら食事と地酒が楽しめる観光列車を運行します。
東京都
観光
東京・大手町の日本旅館「星のや東京」では、2024年1月5日~26日に、1泊2日の滞在プログラム「新春歌舞伎滞在」を今年も開催します。
江戸に暮らす人々にとって新年の楽しみの一つに歌舞伎観賞があり、粋な過ごし方でもありました。その楽しみ方を支えたのが芝居茶屋です。観劇チケットの手配に加え、筋書やお茶、菓子、幕の内弁当、酒肴の提供など、至れり尽くせりのサービスで人々を喜ばせていました(*1)。星のや東京では、当時の芝居茶屋のようなおもてなしで、新年を寿ぐ滞在を提供します。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.
東京都
観光
イベント
2023年11月22日(水)〜12月3日(日)の期間、新宿御苑にて紅葉のライトアップイベントが開催されます。今春の桜イベントに続き、今秋は紅葉イベントで再び新宿御苑とネイキッドのコラボレーションが決定しました。東京を代表する庭園「新宿御苑」は、数少ない都心の紅葉スポット。全長約200mのプラタナス並木と都心随一のモミジスポット・モミジ山、池への反射が絶景の「中の池」など、新宿御苑の紅葉とネイキッドのアート&食が融合した世界を見ることができます。