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【池袋 ホテルメトロポリタン】長崎県の食材や郷土料理などを提供する「長崎フェア」を開催
ホテルメトロポリタンでは、2024年1月15日(月)からオールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗で「長崎フェア」を開催します。
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食べ物
こだわり食材や旬素材のピザを毎月3枚ずつお届けする定期便、11月・12月・1月の回の受付が開始しました。年末年始は豪華でお得なラインナップに加えてプレゼントもあり。300セットの限定販売です。
株式会社 森山ナポリが展開する、「森山ナポリ」は、金沢発祥の【お取り寄せ冷凍ピザ】です。大量生産の冷凍ピザとは違い、職人が1枚1枚手伸ばし窯焼きしており、冷凍なのに冷凍ピザの概念をくつがえす美味しさで、首都圏を中心にお取り寄せされる方が多く、利用者の多くはリピーターになっています。特にピザ生地の冷凍とは思えないもっちり食感に好評頂いております。
3ヶ月ごとに販売している森山ナポリ定期便、毎回反響を頂いていますが、今回はご家族やお仲間で過ごすことが増える年末年始を豪華に彩りたい!楽しく過ごしてもらいたい!と力を入れました。ロブスターのピザや、香箱蟹まるまる一杯を乗せたピザなどもセットに加え、心踊るラインナップになっています。
さらに11月分には、定期便の3枚に加えて、プレゼントピザ2枚も届きます。
※送料が必要なのは初月の11月のみで、12月・1月は必要ありません。
①「能登栗とプロシュート&リコッタ」
能登栗をトッピングした秋のピザ。ミルキーなリコッタチーズにプロシュートの旨味と塩味が優しく効いています。
②「ブッファラマルゲリータ」
水牛モッツァレラ使用の極上マルゲリータです。フルーツトマトの凝縮した甘みのハーモニー。
③「きのことゴーダチーズ」
4種のキノコを香ばしくソテーし、18ヶ月熟成ゴーダチーズをスライスしてトッピングした深い味わいが人気です。
(プレゼント)「ダブルチーズマルゲリータ」
森山ナポリの数あるピザの中でもダントツの人気ナンバー1。自家製トマトソースの甘さと酸味、イタリア産ザネッティ社のモッツァレラチーズ、フレッシュバジルから手作りしている自家製バジルソースの爽やかな風味がおいしさを奏でます。
(プレゼント)「プレーンピザ」
自分好みにアレンジして楽しめるのがこの「プレーンピザ」です。冷蔵庫にあるコーンやハム、ベーコンなどをトッピングして、お子様とオリジナルピザを作ってみるのも良いと思います。ぜひ、お家で過ごす楽しみのひとつにしてください。
①「トリュフとペコリーノ」
トリュフソースのピザ生地に、マッシュルームとペコリーノチーズをのせた大人のピザ。
②「森山マルゲリータ」
X’masシーズンにぴったりの華やかな色合いです。フレッシュバジルのソースと極甘チェリートマトが相性抜群。
③「ロブスターとアスパラガス」
存在感たっぷりの一枚。焼き上げると香り立つロブスターに心踊ります。年末年始に活躍すること間違いなしです。
①「香箱蟹のピザ」
香箱蟹を贅沢に一杯分にトッッピングする、冬に人気殺到の豪華ピザです。カニ身と内子・外子を、捌きたてでのせます。外子のツブツブが食感のアクセントに。
②「トリプルマルゲリータ」
ダブルチーズマルゲリータにさらにグリュイエールをのせた3種のチーズのマルゲリータです。チーズ好きにはたまらない一枚。
③「加賀野菜トリュフ」
金沢の伝統野菜である“加賀野菜”のグリルにトリュフを加えた香り高いピザです。それぞれの野菜の食感もお楽しみに。
<商品名>
森山ナポリ定期便 11月・12月・1月 【初月マルゲリータ&プレーンピザプレゼント!】
<内容>
(11月) 能登栗とプロシュート&リコッタ、ブッファラマルゲリータ、きのことゴーダチーズ
ダブルチーズマルゲリータとプレーンピザの両方をプレゼント
(12月) トリュフとペコリーノ、森山マルゲリータ、ロブスターとアスパラガス
(1月) 香箱蟹のピザ、トリプルマルゲリータ、加賀野菜トリュフ
<販売期間>
10/3(土) 12:00 ~ 10/25(日)23:59
<価格>
14,500円(税別)
<各月の発送日>
11月2日・12月1日・1月4日
<お届け希望日>
指定不可
<販売数>
300セット限定
<購入可能枚数>
何セットでも可能
<送料>
初回のみ負担 あとの2回は無料
リモートワークなど、ご自宅で過ごす時間が増えた方が多いと思います。森山ナポリのピザはオーブンで加熱するだけで手軽においしいピザが食べられるので、冷蔵庫にストックしてあると心強いはずです。軽い食事やお夜食にもぴったりです。生地にも、そして食材にもこだわりが詰まったピザで笑顔になっていただければと思います。
今年に入りお取り寄せ需要が急増したこともあり、森山ナポリのサイト会員が2020年に入って1万人強増え、合計で5万人を超えました。
【森山ナポリ サイト会員数】
57,500人(2020年9月末時点の会員数)
森山ナポリにとって命と言えるのは“ピザ生地”です。
森山ナポリのピザの最大の特徴である【冷凍なのにもっちりとした食感】は、ピザ職人の長年のパン作りの技術をピザ生地に取り入れ、研究を重ねて生まれた賜物です。独自の配合・捏ね・発酵により、独特の食感を生み出しています。また、生地はほのかに甘く、子供から大人まで幅広い世代に好かれる味にしています。
ピザ生地は、工房で職人が気温や湿度によって配合を微調整して作ります。ふっくらと発酵した生地を一枚一枚職人が手伸ばしで形成。手間がかかりますが、実直な工程がおいしさに結びつきます。
焼き上げは膨らみが大事なので、高温で一気に仕上げます。
さらに森山ナポリのプライドはトッピングする具材にも手を抜かないことです。たっぷりトッピングした厳選食材がピザ生地を引き立てます。
森山ナポリ
>オフィシャルサイト
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食べ物
ラーメン居酒屋店「Ramen Izakaya Deniro」では、2023年12月7日(木)よりストリートスタイルラーメン店「駄目な隣人」とのコラボ商品を販売しています。
青森県
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「星野リゾート 青森屋」は、地元の鉄道会社「青い森鉄道株式会社」の協力のもと、2024年1月20日から2月11日の期間の土日限定で、青森の雪景色を眺めながら食事と地酒が楽しめる観光列車を運行します。
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東京・大手町の日本旅館「星のや東京」では、2024年1月5日~26日に、1泊2日の滞在プログラム「新春歌舞伎滞在」を今年も開催します。
江戸に暮らす人々にとって新年の楽しみの一つに歌舞伎観賞があり、粋な過ごし方でもありました。その楽しみ方を支えたのが芝居茶屋です。観劇チケットの手配に加え、筋書やお茶、菓子、幕の内弁当、酒肴の提供など、至れり尽くせりのサービスで人々を喜ばせていました(*1)。星のや東京では、当時の芝居茶屋のようなおもてなしで、新年を寿ぐ滞在を提供します。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.
東京都
観光
イベント
2023年11月22日(水)〜12月3日(日)の期間、新宿御苑にて紅葉のライトアップイベントが開催されます。今春の桜イベントに続き、今秋は紅葉イベントで再び新宿御苑とネイキッドのコラボレーションが決定しました。東京を代表する庭園「新宿御苑」は、数少ない都心の紅葉スポット。全長約200mのプラタナス並木と都心随一のモミジスポット・モミジ山、池への反射が絶景の「中の池」など、新宿御苑の紅葉とネイキッドのアート&食が融合した世界を見ることができます。
京都府
イベント
紅葉の名所として知られる大徳寺の塔頭寺院「黄梅院」の2日限りの貸切イベント、大徳寺黄梅院 『錦秋晩餐会』を2023年11月25日(土)・26日(日) に開催します。