東京都
飲食店
2021.06.26
累計2万人が熱狂したあの大人気”いちごビュッフェ”が初夏バージョンで復活します。7月からの新シーズンでは、例年大人気のピーチ＆マンゴーに”夏いちご”を加え、新たないちごスイーツビュッフェとして提供します。
今回のビュッフェでは、さっぱりとした味わいの夏いちごはもちろん、濃厚な完熟国産アップルマンゴー、みずみずしい静岡県産の最高峰マスクメロンを使用した3種のショートケーキの食べ比べが実現します。
さらに新作スイーツとして夏いちごの「いちごロール」「いちごタルト」「いちごゼリー」「パンナコッタ～夏いちごソース添え～」がお目見え。
そこにマンゴー＆ピーチをそれぞれ使用したロールケーキ、ゼリー、シャーベットも加わり、全19種類のスイーツをお愉しみいただけます。
ピエール・エルメ・パリからは、ホテルニューオータニ限定スイーツ『Exotique』が登場。
マンゴー、ココナッツ、パイナップルをとろりとしたババロアやしっとりとしたダコワーズと合わせ、果実感溢れる甘さと滑らかさを表現。うっとりするような味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
もう一つの主役がバラエティ豊かなサンドウィッチ。料理長のこだわりとアイデアが詰まったサンドウィッチの数々を一口サイズで食べ比べていただけます。
また、「焼きもろこし＆ポテカレーサンドウィッチ」「バジル香るピザイオーラサンド」など夏の新作メニューも登場します。
スイーツビュッフェ2021～夏いちご＆ピーチ＆マンゴー
| 期間: | 2021年7月1日（木）～8月31日（火） |
|---|---|
| 時間: | 11:30～ ※90分制 |
| 料金: | 大人 平日 ￥6,300 土・日・祝日 ￥7,400 お子さま ￥3,850 ※別途、料金にはサービス料を加算させていただきます。 ※お子さまは4～12歳 |
| 販売場所: | ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階） |
| お問い合わせ: | Tel.03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通） |
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茨城県
観光
食べ物
イベント
「星野リゾート BEB5（ベブファイブ）土浦」は星野リゾート初の自転車を楽しむホテル。合言葉は「ハマる輪泊」。今回HYAKKEI編集部は、そんなBEB5土浦で開催された「梨狩りサイクリング」に参加しました。「自転車のまち」土浦の魅力を存分に味わうことができ、とってもカジュアルで、アクティブに楽しめる要素満載のBEB5土浦の滞在と合わせてレポートをお届けします！
山梨県
観光
富士山のふもと、河口湖を望む森の中に佇む星のや富士は、日本初のグランピングリゾートとして2015年にオープンして以来、多くの旅行者に愛され続けています。日常から離れ、心と体を癒す”リトリート”という過ごし方を一般に広めた星のや富士。今回はその滞在レポート後編をお届けいたします。
>【星のや富士】HYAKKEI滞在レポート前編はこちら
【星のや富士】公式サイト （最新情報はこちらから）
https://hoshinoya.com/fuji/
山梨県
伝統
観光
食べ物
文化
富士山のふもと、河口湖を望む森の中に佇む星のや富士は、日本初のグランピングリゾートとして2015年にオープンして以来、多くの旅行者に愛され続けています。日常から離れ、心と体を癒す”リトリート”という過ごし方を一般に広めた星のや富士。今回、HYAKKEIはそんな星のや富士の滞在レポートを前編・後編に渡ってお届けいたします。
都会では決して味わうことの出来ない、深い森の中で味わうリトリート体験。そしてスタッフの方々のホスピタリティ。２泊3日滞在はいつまでも心に残る素敵な体験になりました。
【星のや富士】公式サイト （最新情報はこちらから）
https://hoshinoya.com/fuji/
東京都
伝統
芸術
岡本太郎美術館で開催中の「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」。
その開催前日となる6/24、岡本太郎美術館「母の塔」の面前で小松美羽によるライブペイントが行われた。
岡本太郎と対峙し、大いなる原始的な力を感じながら望んだというライブペイント。そして真言宗立教開宗1200年を記念し、真言宗総本山「東寺」に奉納される。「ネクストマンダラ – 大調和」が初披露される「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」の会場の様子をお届けする。
「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」
Miwa Komatsu Transparent Chaos:Spirituality and Mandala
会場：川崎市岡本太郎美術館 企画展示室
会期：2022年6月25日(土)〜8年28日(日)
開館時間：9:30~17:00(入館は 16:30 まで)
休館日：月曜日(7月18日を除く)、7月19日(火)、8月12日(金)
> 小松美羽オフィシャルサイト
> 岡本太郎美術館オフィシャルサイト
「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」 Movie
東京都
買い物
文化
世界的にサステナブルな社会実現への意識が高まる中、スウェーデン発トータルファッションケアブランドSTEAMERYは、その高い機能性・デザイン性で注目を集めている。
「現代に衣類ケアの文化を復活させる。」STEAMERYが描くコンセプトは”革新的”というよりも「私たち一人一人が忘れていた大切な習慣をもう一度思い出そう」という試みだ。
この度HYAKKEIでは、STEAMERYのCEO、Frej Lewenhaupt（フレイ・レーヴェンハウプト、以下フレイ）さん、そして日本展開を担うモダニティ株式会社のCEO レジィス・ヴェラン（以下レジィス）さんへインタビューを行う機会を頂き、STEAMERYが描くサステナブルな社会のビジョン、そしてスウェーデン文化と日本文化の共通項に迫った。
STEAMERY オフィシャルサイト
https://steamery.jp/
MODERNITY オフィシャルサイト
https://modernity.jp/
東京都
観光
2022年6月6日(月)、気象庁から関東甲信地方が梅雨入りしたとみられると発表がありました。この季節ならではの風情を感じに見頃を迎えたハナショウブの撮影へと赴きました。
