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【ロイヤルパークホテル】「森乃園」のほうじ茶の香りと味わいをモダンな和スイーツで楽しむ「ほうじ茶アフタヌーンティー」
2022.04.29
毎年ご好評の「森乃園」とのコラボレーション企画も今年で3回目を迎えます。伝統のほうじ茶の香りと味わいを生かしながら、モダンなスイーツにアレンジしたアフタヌーンティーが今年も登場します。
老舗ほうじ茶専門店とコラボ「ほうじ茶アフタヌーンティー」
ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーの代名詞でもある“チョコレート細工”は、「茶室」をテーマに、ルビーチョコレートを使用して華やかな淡いピンク色に仕上げた急須と、たい焼き、畳で和モダンに表現しました。急須の中にはナッツを仕込み、チョコレートとナッツのハーモニーをお楽しみいただけます。
ほうじ茶の優しい味わいと香ばしさが広がる、なめらかな口どけの“ほうじ茶プリン”は、白玉、大納言小豆、あんずなどを合わせ、黒みつをかけた和テイストな一品です。
そのほか、柔らかなシュー生地の中に、カスタードとほうじ茶のクリームを入れ、ホワイトチョコレートをトッピングした“ほうじ茶のシュークリーム”や、ゴールドチョコレートでコーティングしたサクサクメレンゲに、和栗のペーストとほうじ茶を合わせたクリームで仕上げた“ほうじ茶のモンブラン”などのほか、昨年も好評をいただいた“ほうじ茶とホワイトチョコレートのテリーヌ”、“ほうじ茶のロールケーキ”も装い新たにラインナップしました。
「森乃園」のほうじ茶をベースにした個性豊かな創作カクテルが初登場
今回は「森乃園」とのコラボ商品第二弾として、アフタヌーンティーに加え、香ばしいほうじ茶をバーテンダーが創作アレンジした、カクテルを初めて販売します。
森乃園×ロイヤルパークホテル ほうじ茶アフタヌーンティー 概要
| 期間: | 2022年5月1日（日）～6月30日（木） |
|---|---|
| 店舗: | 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 |
| 料金: | お一人様 ￥5,445（￥4,500） ￥6,050（￥5,000）※ほうじ茶、スミックティーの紅茶含む16種類のフリーオーダー付 |
| 時間: | 11:00～17:00 |
ほうじ茶香るカクテルフェア 概要
| 期間: | 2022年5月1日（日）～6月30日（木） |
|---|---|
| 店舗: | 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 |
| 料金: | 各￥2,057（￥1,700） |
①クルミと黒みつのほうじ茶ラテ
②ほうじ茶香るカクテルブリュレ
③ほうじ茶と竹鶴のオールドファッション
④ほうじ茶とラムのホットチョコレート
ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
老舗ほうじ茶専門店「森乃園」
東京日本橋人形町にある、大正三年創業の自家焙煎ほうじ茶専門店です。ほうじ茶にこだわり続けて100余年、毎日自家焙煎しています。
緑茶葉を焙煎したほうじ茶をはじめ、ノンカフェイン原料のほうじ茶など、こだわりのほうじ茶を多数ご用意しております。
＞「森乃園」公式サイト
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