東京都
飲食店
2022.04.29
毎年ご好評の「森乃園」とのコラボレーション企画も今年で3回目を迎えます。伝統のほうじ茶の香りと味わいを生かしながら、モダンなスイーツにアレンジしたアフタヌーンティーが今年も登場します。
ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーの代名詞でもある“チョコレート細工”は、「茶室」をテーマに、ルビーチョコレートを使用して華やかな淡いピンク色に仕上げた急須と、たい焼き、畳で和モダンに表現しました。急須の中にはナッツを仕込み、チョコレートとナッツのハーモニーをお楽しみいただけます。
ほうじ茶の優しい味わいと香ばしさが広がる、なめらかな口どけの“ほうじ茶プリン”は、白玉、大納言小豆、あんずなどを合わせ、黒みつをかけた和テイストな一品です。
そのほか、柔らかなシュー生地の中に、カスタードとほうじ茶のクリームを入れ、ホワイトチョコレートをトッピングした“ほうじ茶のシュークリーム”や、ゴールドチョコレートでコーティングしたサクサクメレンゲに、和栗のペーストとほうじ茶を合わせたクリームで仕上げた“ほうじ茶のモンブラン”などのほか、昨年も好評をいただいた“ほうじ茶とホワイトチョコレートのテリーヌ”、“ほうじ茶のロールケーキ”も装い新たにラインナップしました。
今回は「森乃園」とのコラボ商品第二弾として、アフタヌーンティーに加え、香ばしいほうじ茶をバーテンダーが創作アレンジした、カクテルを初めて販売します。
| 期間: | 2022年5月1日（日）～6月30日（木） |
|---|---|
| 店舗: | 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 |
| 料金: | お一人様 ￥5,445（￥4,500） ￥6,050（￥5,000）※ほうじ茶、スミックティーの紅茶含む16種類のフリーオーダー付 |
| 時間: | 11:00～17:00 |
| 期間: | 2022年5月1日（日）～6月30日（木） |
|---|---|
| 店舗: | 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」 |
| 料金: | 各￥2,057（￥1,700） |
①クルミと黒みつのほうじ茶ラテ
②ほうじ茶香るカクテルブリュレ
③ほうじ茶と竹鶴のオールドファッション
④ほうじ茶とラムのホットチョコレート
東京日本橋人形町にある、大正三年創業の自家焙煎ほうじ茶専門店です。ほうじ茶にこだわり続けて100余年、毎日自家焙煎しています。
緑茶葉を焙煎したほうじ茶をはじめ、ノンカフェイン原料のほうじ茶など、こだわりのほうじ茶を多数ご用意しております。
＞「森乃園」公式サイト
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茨城県
観光
食べ物
イベント
「星野リゾート BEB5（ベブファイブ）土浦」は星野リゾート初の自転車を楽しむホテル。合言葉は「ハマる輪泊」。今回HYAKKEI編集部は、そんなBEB5土浦で開催された「梨狩りサイクリング」に参加しました。「自転車のまち」土浦の魅力を存分に味わうことができ、とってもカジュアルで、アクティブに楽しめる要素満載のBEB5土浦の滞在と合わせてレポートをお届けします！
山梨県
観光
富士山のふもと、河口湖を望む森の中に佇む星のや富士は、日本初のグランピングリゾートとして2015年にオープンして以来、多くの旅行者に愛され続けています。日常から離れ、心と体を癒す”リトリート”という過ごし方を一般に広めた星のや富士。今回はその滞在レポート後編をお届けいたします。
>【星のや富士】HYAKKEI滞在レポート前編はこちら
【星のや富士】公式サイト （最新情報はこちらから）
https://hoshinoya.com/fuji/
山梨県
伝統
観光
食べ物
文化
富士山のふもと、河口湖を望む森の中に佇む星のや富士は、日本初のグランピングリゾートとして2015年にオープンして以来、多くの旅行者に愛され続けています。日常から離れ、心と体を癒す”リトリート”という過ごし方を一般に広めた星のや富士。今回、HYAKKEIはそんな星のや富士の滞在レポートを前編・後編に渡ってお届けいたします。
都会では決して味わうことの出来ない、深い森の中で味わうリトリート体験。そしてスタッフの方々のホスピタリティ。２泊3日滞在はいつまでも心に残る素敵な体験になりました。
【星のや富士】公式サイト （最新情報はこちらから）
https://hoshinoya.com/fuji/
東京都
伝統
芸術
岡本太郎美術館で開催中の「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」。
その開催前日となる6/24、岡本太郎美術館「母の塔」の面前で小松美羽によるライブペイントが行われた。
岡本太郎と対峙し、大いなる原始的な力を感じながら望んだというライブペイント。そして真言宗立教開宗1200年を記念し、真言宗総本山「東寺」に奉納される。「ネクストマンダラ – 大調和」が初披露される「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」の会場の様子をお届けする。
「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」
Miwa Komatsu Transparent Chaos:Spirituality and Mandala
会場：川崎市岡本太郎美術館 企画展示室
会期：2022年6月25日(土)〜8年28日(日)
開館時間：9:30~17:00(入館は 16:30 まで)
休館日：月曜日(7月18日を除く)、7月19日(火)、8月12日(金)
> 小松美羽オフィシャルサイト
> 岡本太郎美術館オフィシャルサイト
「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」 Movie
東京都
買い物
文化
世界的にサステナブルな社会実現への意識が高まる中、スウェーデン発トータルファッションケアブランドSTEAMERYは、その高い機能性・デザイン性で注目を集めている。
「現代に衣類ケアの文化を復活させる。」STEAMERYが描くコンセプトは”革新的”というよりも「私たち一人一人が忘れていた大切な習慣をもう一度思い出そう」という試みだ。
この度HYAKKEIでは、STEAMERYのCEO、Frej Lewenhaupt（フレイ・レーヴェンハウプト、以下フレイ）さん、そして日本展開を担うモダニティ株式会社のCEO レジィス・ヴェラン（以下レジィス）さんへインタビューを行う機会を頂き、STEAMERYが描くサステナブルな社会のビジョン、そしてスウェーデン文化と日本文化の共通項に迫った。
STEAMERY オフィシャルサイト
https://steamery.jp/
MODERNITY オフィシャルサイト
https://modernity.jp/
東京都
観光
2022年6月6日(月)、気象庁から関東甲信地方が梅雨入りしたとみられると発表がありました。この季節ならではの風情を感じに見頃を迎えたハナショウブの撮影へと赴きました。
