2021.12.25
神奈川県海老名市に2021年11月にオープンした、チョコレートスイーツ専門店「CHOCOLATERIE SANDGLASS’（ショコラトリー サンドグラス）」にカフェスペースが登場。ご注文いただいたチョコレートスイーツをお客様の目の前で仕上げを行い、ライブ感あふれる濃厚で贅沢なチョコレート時間をお楽しみいただけます。
【ショコラ・スフィア ～季節フルーツと共に～ 2,130円(税込)】
当店のショコラ・スフィアは、チョコレートの中にバニラアイス、季節のフルーツ、ガルニチュール・オランジュ、パルフェ・アマンドが層になっています。球体チョコレートの中に隠された、折り重なる甘味やフルーツの醸し出す酸味で織りなすSandglassオリジナルの特別なカフェメニューです。
【S/Gザッハトルテ プレート 1,630円(税込)】
S/Gザッハトルテは、濃厚なチョコレートと当店で焼き上げたこだわりのスポンジ生地を薄く、何層にも重ねた、贅沢なチョコレートケーキです。リキュールで香りづけすることで、少し大人で上品なお味に仕上げました。特別な日のお祝いやギフトにぴったりの華やかな商品です。
【サンドグラスアソート 1,930円(税込)】
サンドグラスのこだわりのメニューを、デザートプレートとしてご用意いたしました。サンドグラスアソートでは、濃厚でとろける口どけのガナッシュ、中はしっとり外はカリッと食感のミニカヌレ、こだわりのクリームを使用したプチシュー、当店の人気商品である究極のなめらか食感のガトーショコラ、そして製法にとことんこだわったパルフェ・アマンドをお楽しみいただけます。
【店舗情報】
| 所在地: | 〒243-0432 神奈川県海老名市中央1丁目8-1 VINA2番館1F |
|---|---|
| TEL: | 046-233-4321 |
| 営業時間: | 11:00～19:00 |
| 定休日: | 月曜日、火曜日 |
茨城県
観光
食べ物
イベント
「星野リゾート BEB5（ベブファイブ）土浦」は星野リゾート初の自転車を楽しむホテル。合言葉は「ハマる輪泊」。今回HYAKKEI編集部は、そんなBEB5土浦で開催された「梨狩りサイクリング」に参加しました。「自転車のまち」土浦の魅力を存分に味わうことができ、とってもカジュアルで、アクティブに楽しめる要素満載のBEB5土浦の滞在と合わせてレポートをお届けします！
山梨県
観光
富士山のふもと、河口湖を望む森の中に佇む星のや富士は、日本初のグランピングリゾートとして2015年にオープンして以来、多くの旅行者に愛され続けています。日常から離れ、心と体を癒す”リトリート”という過ごし方を一般に広めた星のや富士。今回はその滞在レポート後編をお届けいたします。
>【星のや富士】HYAKKEI滞在レポート前編はこちら
【星のや富士】公式サイト （最新情報はこちらから）
https://hoshinoya.com/fuji/
山梨県
伝統
観光
食べ物
文化
富士山のふもと、河口湖を望む森の中に佇む星のや富士は、日本初のグランピングリゾートとして2015年にオープンして以来、多くの旅行者に愛され続けています。日常から離れ、心と体を癒す”リトリート”という過ごし方を一般に広めた星のや富士。今回、HYAKKEIはそんな星のや富士の滞在レポートを前編・後編に渡ってお届けいたします。
都会では決して味わうことの出来ない、深い森の中で味わうリトリート体験。そしてスタッフの方々のホスピタリティ。２泊3日滞在はいつまでも心に残る素敵な体験になりました。
【星のや富士】公式サイト （最新情報はこちらから）
https://hoshinoya.com/fuji/
東京都
伝統
芸術
岡本太郎美術館で開催中の「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」。
その開催前日となる6/24、岡本太郎美術館「母の塔」の面前で小松美羽によるライブペイントが行われた。
岡本太郎と対峙し、大いなる原始的な力を感じながら望んだというライブペイント。そして真言宗立教開宗1200年を記念し、真言宗総本山「東寺」に奉納される。「ネクストマンダラ – 大調和」が初披露される「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」の会場の様子をお届けする。
「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」
Miwa Komatsu Transparent Chaos:Spirituality and Mandala
会場：川崎市岡本太郎美術館 企画展示室
会期：2022年6月25日(土)〜8年28日(日)
開館時間：9:30~17:00(入館は 16:30 まで)
休館日：月曜日(7月18日を除く)、7月19日(火)、8月12日(金)
> 小松美羽オフィシャルサイト
> 岡本太郎美術館オフィシャルサイト
「小松美羽展 岡本太郎に挑む―霊性とマンダラ」 Movie
東京都
買い物
文化
世界的にサステナブルな社会実現への意識が高まる中、スウェーデン発トータルファッションケアブランドSTEAMERYは、その高い機能性・デザイン性で注目を集めている。
「現代に衣類ケアの文化を復活させる。」STEAMERYが描くコンセプトは”革新的”というよりも「私たち一人一人が忘れていた大切な習慣をもう一度思い出そう」という試みだ。
この度HYAKKEIでは、STEAMERYのCEO、Frej Lewenhaupt（フレイ・レーヴェンハウプト、以下フレイ）さん、そして日本展開を担うモダニティ株式会社のCEO レジィス・ヴェラン（以下レジィス）さんへインタビューを行う機会を頂き、STEAMERYが描くサステナブルな社会のビジョン、そしてスウェーデン文化と日本文化の共通項に迫った。
STEAMERY オフィシャルサイト
https://steamery.jp/
MODERNITY オフィシャルサイト
https://modernity.jp/
東京都
観光
2022年6月6日(月)、気象庁から関東甲信地方が梅雨入りしたとみられると発表がありました。この季節ならではの風情を感じに見頃を迎えたハナショウブの撮影へと赴きました。
