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【和火一 WABI-ICHI】新しい飲食店のカタチを提案 お気に入りのワイン・日本酒と仙台牛のマリアージュ

2022.12.23

一の坊別邸 仙台牛 炭火焼肉 和火一(ワビイチ)では、この冬お客様のお気に入りの特別なワインや日本酒の持ち込み料が無料のBYO(Bring Your Own)コースをはじめました。

BYOとは、Bring Your Own (Wine)の略で、飲食店に自身のワインを持ち込み、お店の料理と一緒に楽しむことを意味します。もともと英語圏で酒類の販売ライセンスを持たないレストランが始めたドリンクスタイルで、特にオーストラリアでは一般的な飲食文化として根付いています。

A5ランク「仙台牛」

宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、最高ランクのA5とそれに次ぐB5という上級の評価を得たものだけを「仙台牛」といいます。
「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。

もちろん、お肉の部位に合わせておすすめワインも多数ご用意しております。

仙台牛 炭火焼肉 和火一
和火一ゆく年くる年コース

期間: 2023年1月31日(火)まで
所在地: 仙台市青葉区花京院二丁目1-10
TEL: 0570-004-029
営業時間: 16:45~21:00

>仙台牛 炭火焼肉 和火一公式サイト

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