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【BUTTER HOLIC鎌倉店】クラフトバターパイ専門店の和風メニュー 大学いモンブラン・あんバターカスタード・鎌倉だんご・抹茶あずき発売

2022.09.02

クラフトバターパイ専門店 BUTTER HOLIC(バターホリック)にて期間限定のバターパイメニュー『大学いモンブラン』『あんバターカスタード』『鎌倉だんご』『抹茶あずき』の4種類を新発売します。

大学いモンブラン ¥880
なめらかなさつまいもクリームの上に、濃厚な大学いもの蜜をかけたホクホクのさつまいもと、香ばしい深煎り黒ごまをトッピング。クリームの中には隠し味に黒蜜くるみを入れ、大学いもならではのあまじょっぱさが味わえます。

あんバターカスタード ¥680
つぶあんをサンドした上に、生クリームと国産バターをトッピング。Wバター製法のパイ生地・バターカスタード・ダイスバターからもバターが味わえ、バターをたっぷり使用したリッチなバターパイです。

鎌倉だんご ¥780
パイでサンドしたバターカスタードとつぶあん、トッピングされただんごが絶妙にマッチします。パイのホロっサクっ食感とだんごのモチモチ食感が楽しいバターパイで、お月見のお供にもピッタリです。

抹茶あずき ¥680
バターカスタードの上につぶあんをトッピングし、さらにその上に抹茶クリームと抹茶パウダーをふりかけました。自然な甘みのあずきと、爽やかな抹茶の風味が広がるバターパイです。

BUTTER HOLIC(バターホリック)

BUTTER HOLIC(バターホリック)は、「W バター製法」 だからこその「食感」 、手焼きならではの引き立つバターの「香り」 で、“食感”も“香り”も楽しめる日本初のクラフトバターパイ専門店として2022年6月・鎌倉に第1号店をオープンしました。

所在地: 神奈川県鎌倉市小町2-8-16
鶴ヶ岡会館第2ビル 1階
営業時間: 10:00~18:00
定休日: なし

>BUTTER HOLIC公式サイト

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