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【池袋 ホテルメトロポリタン】長崎県の食材や郷土料理などを提供する「長崎フェア」を開催
ホテルメトロポリタンでは、2024年1月15日（月）からオールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗で「長崎フェア」を開催します。
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大人気の梅酒や「あらごしシリーズ」の進化系 “食べるお酒”の新ブランドが登場
2022.07.14
梅乃宿酒造株式会社より、お酒のワクワクを広げる新ブランド「PARLORあらごし」が誕生しました。ブランド第1弾は、2種の天然いちごを贅沢にブレンドしたリキュール「大人の果実の沼」と、本物果実のつぶつぶ感が楽しめる、みかんをまるごと使った「大人の果肉のドレッシング」の2商品となります。
130年間培ってきた技を凝縮した新しい挑戦
“常識にとらわれず、挑戦しつづける。”「PARLORあらごし」の開発は、私たち梅乃宿が掲げているテーマを体現した新たな挑戦です。130年間培ってきた技を凝縮し、試行錯誤を繰り返して販売に至ることができました。「沼」という商品名に込めた想いでもありますが、お酒好きな方もそうでない方も、ぜひ「未体験の食べるお酒」を楽しんでいただき、“ハマって”いただけたら幸いです。＜開発部より＞
＜PARLORあらごし 大人の果肉の沼 いちご＞
「飲み方、食べ方は自由自在」
そのままストレートで食べていただくのはもちろん、牛乳や紅茶、炭酸、スパークリングワインなどで割って飲むこともお楽しみいただけます。
アイスやヨーグルトに入れてもおいしく、シーズニングとしてローストビーフや淡白な鶏肉料理にも相性抜群。
カマンベールチーズに合わせても絶品です。
＜PARLORあらごし 大人の果肉のドレッシング みかん＞
「楽しみ方は自由自在」
お好みのサラダはもちろん、カルパッチョやローストビーフ、生ハムなどのソースとしても使える万能ドレッシング。さらにドレッシングという枠を超えて、冷製カッペリーニのパスタソースとしてもおいしくアレンジできます。
焼いたチキンなどにも合うので、バーベキューやキャンプでも大活躍。
料理意欲をかきたてる、梅乃宿の野心作であり自信作。
梅乃宿酒造株式会社
創業130目の地酒蔵。近年は日本酒だけでなくリキュール等、様々な商品も開発・製造しています。酒銘の「梅乃宿」は蔵の庭にある樹齢約300年の梅の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。
南部流の技で仕込むお酒は懐が深く、1杯目より2杯目と盃が進むほどに美味しい旨口のお酒を醸しており、IWC2022でゴールドメダルを受賞しています。近年では日本酒リキュール「あらごしシリーズ」が大ヒットし、日本酒だけでなく幅広い層にも親しまれ、日本酒業界の活性化に貢献しています。
＞梅乃宿酒造株式会社公式サイト
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【Ramen Izakaya Deniro 新宿南口店】サクサク排骨×特製醤油ラーメンや黒毛和牛ごはんなど ストリートスタイルラーメン店とラーメン居酒屋によるコラボメニューが登場
ラーメン居酒屋店「Ramen Izakaya Deniro」では、2023年12月7日(木)よりストリートスタイルラーメン店「駄目な隣人」とのコラボ商品を販売しています。
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【青森屋】青森の雪景色を眺めながら鮪と地酒が楽しめる観光列車が今冬も運行します
「星野リゾート 青森屋」は、地元の鉄道会社「青い森鉄道株式会社」の協力のもと、2024年1月20日から2月11日の期間の土日限定で、青森の雪景色を眺めながら食事と地酒が楽しめる観光列車を運行します。
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観光
【星のや東京】江戸時代の芝居茶屋のもてなしを現代に 「新春歌舞伎滞在」開催
東京・大手町の日本旅館「星のや東京」では、2024年1月5日～26日に、1泊2日の滞在プログラム「新春歌舞伎滞在」を今年も開催します。
江戸に暮らす人々にとって新年の楽しみの一つに歌舞伎観賞があり、粋な過ごし方でもありました。その楽しみ方を支えたのが芝居茶屋です。観劇チケットの手配に加え、筋書やお茶、菓子、幕の内弁当、酒肴の提供など、至れり尽くせりのサービスで人々を喜ばせていました（＊1）。星のや東京では、当時の芝居茶屋のようなおもてなしで、新年を寿ぐ滞在を提供します。
＊1：富澤慶秀・藤田洋監（2012）. 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.
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観光
イベント
【新宿御苑×ネイキッド】NAKED紅葉の新宿御苑2023開催決定
2023年11月22日(水)〜12月3日(日)の期間、新宿御苑にて紅葉のライトアップイベントが開催されます。今春の桜イベントに続き、今秋は紅葉イベントで再び新宿御苑とネイキッドのコラボレーションが決定しました。東京を代表する庭園「新宿御苑」は、数少ない都心の紅葉スポット。全長約200ｍのプラタナス並木と都心随一のモミジスポット・モミジ山、池への反射が絶景の「中の池」など、新宿御苑の紅葉とネイキッドのアート＆食が融合した世界を見ることができます。
京都府
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大徳寺黄梅院が初のライトアップ 京都の上質な文化体験を提供する京都春秋が手掛ける2日間限定の特別な体験
紅葉の名所として知られる大徳寺の塔頭寺院「黄梅院」の2日限りの貸切イベント、大徳寺黄梅院 『錦秋晩餐会』を2023年11月25日（土）・26日（日） に開催します。
