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名古屋で春色のスイーツが楽しめる『マリーアントワネットのフラワーハニーハントデザートブッフェ』開催

2021.03.16

2021年4月18日（日）～6月30日（水）の期間中特定日、 “安心・安全”に楽しめるように卓上ブッフェ形式でご提供する『マリーアントワネットのフラワーハニーハントデザートブッフェ』を開催いたします。

フランス王妃マリーアントワネットのプライベートガーデンで心躍るスイーツタイム

フランス王妃マリーアントワネットが、花々が美しく咲くプライベートガーデンでお茶会を楽しんでいる、女性憧れのシチュエーションを表現。美しく咲く花々と、春に旬を迎える蜂蜜をふんだんに取り入れたデザートブッフェに仕上げました。

ムースの中に苺のジュレを入れ、苺の甘さを楽しんでいただける“ストロベリームース”は真っ赤な薔薇をイメージした見た目にも可愛い一品。また、 “蜂蜜フロマージュムース”は、フワッとした食感で、蜂蜜の甘さとさっぱりとしたクリームチーズの味わいが楽しめるパティシエ一押しのスイーツです。美しいシャンデリアやこだわりのアンティーク家具など、フランスのお城をイメージした会場内で、暖かな木漏れ日が降り注ぐ優雅なスイーツタイムをお楽しみいただけます。

スイーツを独り占め！安心・安全・新感覚！“NO密”卓上ブッフェ

お客様が“安心・安全”にスイーツをお楽しみいただけるよう、感染症対策の観点から“ブッフェ台に取りに行く”デザートブッフェの提供方法を一新。お客様毎のテーブル上にフランス王妃マリーアントワネットの世界観を創りあげ、自分だけの卓上ブッフェ形式に。おかわりはシェフやサービスマンが持ち回り提供させていただきます。ブッフェ台にスイーツを取りに行くことなく、お席で食べ放題が楽しめる “NO密”卓上ブッフェをお楽しみください。

『マリーアントワネットのフラワーハニーハントデザートブッフェ』販売概要

蜂蜜フロマージュムース：
蜂蜜の甘さとさっぱりクリームチーズの味わいが楽しめるフワッとした食感のムース

ホワイトチョコムース：
濃厚な甘さのホワイトチョコのムースケーキ

フレオランジュ：
オレンジのシロップ漬けの輪切りを使用し、酸味あるケーキ

（上）ローズフランボワーズムース：
フランボワーズと薔薇香るムースリーヌ
（下）ストロベリームース：
ムースの中に苺のジュレを入れ、苺の甘さを感じるムース

蜂蜜オランジュジュレ：
オレンジの酸味にエディフルフラワーがほんのり香る、蜂蜜ジュレ

（左皿）：カメオクッキー蜂蜜パッションショコラ/ピンクマフィン
（右上）：アセロラシャンパンジュレ

オニオンケイクサレ：
フライドオニオンが入った塩気のあるパウンドケーキ

ブリュレ蜂蜜キャラメルソース：
蜂蜜で作ったキャラメルソース　甘苦い味わい

販売期間:	2021年4月18日（日）～6月30日（水）の期間中特定日
場所:	3F / メゾン・ド・フルール
営業時間:	平日　 1部 11：00～12：30 2部　13：30～14：30 （全て90分制）土日祝 1部 11：00～12：30 　2部 13：30～15：00　3部　16：00～17：30　（全て90分制
料金:	平日　大人4,200円小学生 2,300円　3～5歳　1,200円　0～2歳無料土日祝　大人4,500円小学生 2,300円　3～5歳　1,200円　0～2歳無料 ※全て税金・サービス料込

＞予約はこちら

＜メニュー＞
※季節・時期により変更となる場合がございます　※お好きなスイーツ、ドリンクをおかわり自由
・ファーストディッシュ：蜂蜜オニオンスープ＆フロマージュサレキッシュ
・デザート：蜂蜜フロマージュムース / ホワイトチョコムース/ フレオランジュ / ストロベリームース / ローズフランボワーズムース /ブリュレ　蜂蜜キャラメルソース / 蜂蜜パッションショコラ / ピンクマフィン / 彩りマカロン / 蜂蜜オランジュジュレ / アセロラシャンパンジュレ / クマちゃんクッキー2種 / カメオクッキー / カスタードパイ / フレンチトースト　メープルシロップがけ / キャラメルポップコーン
・セイボリー：オニオンケイクサレ / ポテトチップス
・ドリンク: コーヒー、紅茶、各種ジュースなどをご用意しています

『マリーアントワネットのフラワーハニーハントデザートブッフェ』アラカルトオプション概要

生ハムブーケサラダ　イメージ画像

自家製塩レモンパスタ　イメージ画像

フライドポテト　ハニーマスタード　イメージ画像

店名:	スイーツレストラン「スカラテラス」
営業時間:	（90分制）平日：1部 11：00～12：30 2部　13：30～14：30 土日祝：1部 11：00～12：30　2部 13：30～15：00　3部　16：00～17：30
席数:	約30席
定休日:	不定休
電話番号:	052-861-7874