「パンとエスプレッソと自由形」旬のいちごを使った苺ティラミスやカヌレなど盛りだくさん

2022.03.16

ぷかぷかと雲のような、白っぽい曲線がたくさん。なにかと四角い画面に釘づけな日々に、目がほしがる、くつろぎの空間を。「パンとエスプレッソと自由形」では、3月7日(月)から「いちごのアフタヌーンティーセット」が登場します。旬のいちごをふんだんに使ったティーセットをお楽しみください。

いちごのアフタヌーンティーセット

<上段>
●苺ティラミス
苺シロップと洋酒を染み込ませた土台とマスカルポーネクリームを層にしました。トッピングは自家製苺クリームとあまおう苺。
●カヌレ
ラム酒とバニラ香るカヌレ。
苺味のコーティングとドライベリーをトッピング。
●いちごづくし不イッチ
メープルマスカルポーネ食パンとサクサクのパイ生地で自家製苺クリームと国産フレッシュ苺をサンドしました。パイはホワイトチョコとドライベリーをトッピング。

<中段>
●あまおうイチゴのムッフル
大人気食パン「ムー」をワッフル型で焼いた「ムッフル」をあまおう苺、苺クリーム、ドライベリー、苺モンブランクリームと合わせた贅沢なデザート。

<下段>
●モルタデッラハム
●プロシュートクルーズ
●カマンベールチーズ
●苺のカプレーゼサラダ
●ムーorムー自由形
当店1番人気の食パン
●あまおう苺デニッシュ
サクサクのデニッシュ生地で自家製カスタードを包み焼きました。あまおう苺とピスタチオをトッピング。

<カゴ>
●日替わりパン
●苺コロネ
ルビーチョコレートと自家製イチゴジャムを合わせたガナッシュ。
●シナモンロール
クロワッサン生地を使用したサクサク食感のシナモンロール。中にはオレンジピールが入っております。

期間: 3月7日〜
料金: 1セット¥3,500(ドリンク込み・パンのみお持ち帰り可)
時間: 平日限定16:00〜17:30間で予約可
予約: ご希望日の2日前まで予約受付。ご予約はお電話・インスタのDMのみで受け付けております。
TEL: 03-3724-8118

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

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