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【リゾナーレ熱海】いちごの甘みとワインを楽しむ「ナイトストロベリーツアー」

2021.12.03

「星野リゾート リゾナーレ熱海」では、2022年1月6日~3月30日の偶数日、1日1組限定での夜のいちご狩りという特別な時間を通して、紅ほっぺを思う存分堪能できるプログラム「ナイトストロベリーツアー」を開催します。

いちごの甘みを楽しむ、ワインとのペアリング

フレッシュないちご×ロゼスパークリングワイン
熟したいちご×赤ワイン
練乳をかけたいちご×白ワイン

いちごの美味しさをさらに知ってもらうため、いちごの甘みを楽しむ、ワインとのペアリングを用意します。始めに、いちごの甘酸っぱさを爽やかに引き立たせるロゼスパークリングを味わいます。

2品目は赤ワインとのペアリングです。グラスの淵にいちごの果肉部分を塗り、果実感を際立たせた赤ワインと合わせると、いちごの甘みが上品に引き立ちます。最後は、練乳をかけたいちごと、甘口の白ワインを合わせて濃厚な甘みを楽しみます。ペアリングによって、いちごが持つ様々な甘みを感じることができる体験です。

フレッシュないちご×煎茶
熟したいちご×玉露
練乳をかけたいちご×ほうじ茶

煎茶、玉露、ほうじ茶を使用したノンアルコールドリンクとのペアリングもご用意しております。静岡ならではのお茶を使用したドリンクが、いちごが持つ様々な甘みをワインと同様に引き立たせます。

イルミネーション輝くハウスを貸切にして行う夜のいちご狩り

夕食後、客室に用意されたナイトストロベリーツアーの招待状を持ち、ホテルを出発します。向かう先はイルミネーション輝くハウス。
中に入ると、目の前にはいちごのレーンが並んでいます。レーンの間にはレッドカーペットが敷かれ、まるでパーティーに招待されているかのようなワクワクした気分を味わえます。ハウスは貸切なので、思う存分夜のいちご狩りを楽しむことが可能です。

栽培環境にこだわって生産された紅ほっぺ

紅ほっぺは、いちごの品種である「章姫(あきひめ)」と「さちのか」を交配して育成された静岡生まれのいちごです。ほっぺが落ちるほどコクのある味わいが名前の由来となっています。本プログラムで提携している「伊豆ホーリーズ」の紅ほっぺは、日本全国の優れた産品を表彰する農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポン」でも入賞を果たしています。

「ナイトストロベリーツアー」概要

期間: 2022年1月6日~3月30日の偶数日
時間: 19:00~21:00(体験時間60分、移動時間往復60分)
料金: 2名利用時の場合1名 15,000円(税込)
1名利用時の場合1名 20,000円(税込)
定員: 1日1組(2名まで)
対象: 宿泊者
含まれるもの: いちご狩り体験、ペアリング、ハウスとホテル間の往復交通費

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