中目黒にあるカフェバー「epulor」

2019.12.23

2019年3月中目黒にオープンしたミュージックカフェ&ワインバー「epulor」は、厳選したスペシャルティコーヒーを用いたアレンジコーヒーの提供に力を入れています。

epulorのスペシャルティコーヒー

epulorのコーヒーは日本全国の厳選した優れたロースターから、浅煎りから深煎までのスペシャルティーコーヒーを取り入れ、常時3種類以上の豆をご用意しています。また、北欧アンティークなど一つ一つ別の種類のカップを用意し、お客様に最もあったもので提供させていただきます。

スペシャルティコーヒーを使ったアレンジドリンク

豆香洞コーヒーから取り寄せた深煎りのブレンドコーヒーを使ったオレグラッセでは、コクが深く苦味や酸味のバランスがとれた香り高いコーヒーと甘いミルクのハーモニーが楽しめます。混ぜずにそのまま召し上がっていただくことにより、コーヒーの香りを飲む直前まで感じていただき、口の中で初めてコーヒーとミルクが混ざることで通常のカフェオレとは違う味わいを感じていただけると思います。

また、エスプレッソオレンジソーダは、ヒロフミフジタコーヒーから取り寄せたエスプレッソ用のスペシャルティコーヒー豆や自家製オレンジシロップなどを用いて作ります。エスプレッソの華やかな香りと酸味・甘みのテイストが、オレンジのもつ酸味と甘みと融合し、独特の味わいが楽しめます。またソーダの刺激が加わる事により複雑でありながらも爽やかな清涼感が楽しめます。

コーヒーと音楽・アート

店内ではアナログレコード、TANNOYのスピーカー、LUXMANや上杉研究所の真空管アンプで、ジャズ・ロック・クラシック・エレクトロ等の様々なジャンルの音楽を流しています。また、ギャラリーコーナーも併設しており、絵画・写真・イラスト・書道など様々なアートを不定期で展示しています。

店舗情報

店 舗 名: epulor (エプロア)
所 在 地: 東京都目黒区青葉台1-19-10 エスセナーリオ青葉台1F
営業時間: 11:00 ~ 24:00
定 休 日: 月曜日

Web site:
http://www.epulor.jp/

新着

新着

注目の記事

山形県

観光

【山形県飯豊町】春限定の神秘的な光景「白川湖の水没林」 

山形県南部飯豊町(いいでまち)の白川湖で春の2か月間だけ見ることができる神秘的な風景。豪雪地帯である日本百名山の飯豊連峰から、春になると白川湖に大量の雪解け水が流れ込みます。湖が満水を迎えると、シロヤナギの木々があたかも水の中から生えているかのような、幻想的な光景になります。

東京都

観光

【星のや東京】江戸時代の芝居茶屋のもてなしを現代に 「新春歌舞伎滞在」開催

東京・大手町の日本旅館「星のや東京」では、2024年1月5日~26日に、1泊2日の滞在プログラム「新春歌舞伎滞在」を今年も開催します。
江戸に暮らす人々にとって新年の楽しみの一つに歌舞伎観賞があり、粋な過ごし方でもありました。その楽しみ方を支えたのが芝居茶屋です。観劇チケットの手配に加え、筋書やお茶、菓子、幕の内弁当、酒肴の提供など、至れり尽くせりのサービスで人々を喜ばせていました(*1)。星のや東京では、当時の芝居茶屋のようなおもてなしで、新年を寿ぐ滞在を提供します。

*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

東京都

観光

イベント

【新宿御苑×ネイキッド】NAKED紅葉の新宿御苑2023開催決定

2023年11月22日(水)〜12月3日(日)の期間、新宿御苑にて紅葉のライトアップイベントが開催されます。今春の桜イベントに続き、今秋は紅葉イベントで再び新宿御苑とネイキッドのコラボレーションが決定しました。東京を代表する庭園「新宿御苑」は、数少ない都心の紅葉スポット。全長約200mのプラタナス並木と都心随一のモミジスポット・モミジ山、池への反射が絶景の「中の池」など、新宿御苑の紅葉とネイキッドのアート&食が融合した世界を見ることができます。

ピックアップ

ピックアップ