<数量限定>冬焼酎「雪のまんねん」無濾過ならではの豊かな旨味

2020.02.12

「宮崎県日向市 塚田農場」にて、お湯割り向きの冬酒を作りたいとの思いから生まれた、渡邊酒造場の本格焼酎「雪のまんねん」。この冬季限定の“特別な焼酎”の販売が開始しました。

渡邊酒造場自家栽培のサツマイモ「黄金千貫」に白麹を使い、通常より少しアルコール度数高めの28度に仕上げ、無濾過でボトリングしました。
少し熱いお湯で5:5に割ると、無濾過ならではの豊かな焼酎の旨味と、新鮮なサツマイモを原料にするからこそのふくよかな芋の香りをお楽しみいただけます。白麹により飲み口はやさしい口当たりですっきりとしており、雪降る寒い冬の日に飲みたくなるような味わいになっています。

杜氏の渡邊幸一朗さん

杜氏 渡邊幸一朗さんの評価では、「雪のまんねん」はお湯割りを主眼におきながら、今年のものはロックで召し上がっていただくのもおいしい仕上がりになった、とのこと。
ぜひ、様々な飲み方をお試しになってみてください。

■商品概要
商品名/雪のまんねん
製造者/有限会社 渡邊酒造場
アルコール度数/2 8度
原料/甘藷(自家栽培「黄金千貫」)・米麹(宮崎県産「夏の笑み」)
提供店舗/宮崎県日南市 塚田農場、宮崎県日向市 塚田農場

>店舗情報ページ

>塚田農場公式サイト

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