
新潟県
観光
【休暇村妙高】星空を楽しむ「スターパーティープラン」登場
日本百名山で知られる「妙高山」が目の前に聳えるフィールドで、澄んだ空気と満天の星空をゆったりと満喫できる「スターパーティープラン」が6月1日より販売します。
安永元年(1772年)創業、現存する日本最古のみりん蔵を有する、みりんメーカーの九重味淋株式会社が運営する「Restaurant&Cafe K庵」は、11月限定の「進化形!彩り腸活御膳」の提供を開始いたします。
「味淋の可能性を限りなく表現する料理」をコンセプトに「Restaurant&Cafe K庵」では本みりんと地産地消の農産物を使用した和食、イタリアン、スイーツを提供中です。大人の隠れ家感漂う店内は落ち着いており、庭園に咲き誇る色とりどりの花々や紅葉を眺めながらお食事を楽しんでいただけます。
新型コロナウイルスの流行や高齢化社会にともなう健康志向の高まりの中、昨今注目されているのが「免疫力アップ」。そのために、九重味淋として食の面から何ができるのか?検討を重ね、近年力を入れているのが「腸活」です。
ダイエット、美肌、メンタルヘルス、免疫力アップによる未病対策など、健康で豊かな生活を送るために必要な体の機能を腸から改善していく「腸活」。
腸内フローラを正常に保ち、腸内環境を整えるには悪玉菌よりも善玉菌を優勢にすることが必要です。すでに腸内に生息している善玉菌を育てることに加え、善玉菌を多く含む食品を意識して摂ることも効果的な方法と言われています。
日本人になじみのある食材を使ったバランスのよい食事は、腸内環境を整えるのによいと言われています。
●ま:豆(豆腐や味噌、納豆などの大豆製品)
●ご:ごま(アーモンド、落花生などの種実類)
●わ:わかめ(昆布やわかめなどの海藻類)
●や:野菜(緑黄色野菜、淡色野菜、根菜など)
●さ:魚(鮭、アジ、サバなど)
●し:しいたけ(しめじや舞茸などキノコ類)
●い:芋(ジャガイモやさつまいもなどの芋類)
“まごわやさしい”をコンセプトに、免疫力アップが期待できる食材をふんだんに使用し、カラダの中からキレイになれる御膳に仕上げました。
地産地消の旬の食材を使った、桑原シェフ考案の「進化形!彩り腸活御膳」です。
【メニュー】
●前菜(9品)
パニッサ、キノコのソテー、ロシア風サラダ、カポナータ、豆腐と海藻のコルネ、青菜のお浸し、ピクルス、バーニャカウダ、さつまいもの赤ワインとみりんの風味
●メイン
白身魚のアーモンド焼き 人参のピューレ添え
●汁物
具だくさんのおみそ汁
●ご飯
愛知県産米「あいちのかおり」黒米入り
●香の物
地元野菜のみりん粕漬
●お茶と小菓子
西尾産ほうじ茶と小菓子
価格: | 2,200円(税込) |
---|---|
提供期間: | 2020年11月1日(日)~11月29日(日) ※1日限定10食 ※前日までにお電話で要予約 |
1772年に創業し現在、創業240年を超える。現存する日本最古の「みりん蔵」を有する、みりんメーカー。愛知県碧南市は三河みりんの発祥の地とされ、九重味淋の大蔵は国の登録有形文化財とされております。代表商品の本みりん「九重櫻」は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で名誉賞を獲得。3度名誉賞を受賞し、最高の「名誉大賞」に輝きました。これを受賞したのは「九重櫻」だけ。唯一という価値ある「名誉大賞」です。
おとなの好奇心と遊び心を刺激する空間が誕生【プリンス スマート イン 京都三条】
2022.05.29
【松坂屋名古屋店】伝統工芸品を集めた<第 42 回日本の職人展>を開催
2022.05.28
『日本三大稲荷・豊川稲荷×ネイキッド YORU MO-DE(ヨルモウデ)』16日間限定で開催
2022.05.27
下田公園の「あじさい祭り」 休暇村南伊豆にて送迎バスを運行
2022.05.26
【広島県】大好評の洗い流さないトリートメント他 瀬戸内レモンの香りのアイテムを数量限定で再販売
2022.05.25
きな粉スイーツ「吉祥菓寮」から夏の爽やかメロンパフェが今年も登場
2022.05.24
新潟県
観光
日本百名山で知られる「妙高山」が目の前に聳えるフィールドで、澄んだ空気と満天の星空をゆったりと満喫できる「スターパーティープラン」が6月1日より販売します。
京都府
飲食店
食べ物
京都・宇治には、あじさい寺として有名な紫陽花の名所「三室戸寺」があり、梅雨の時期は多くの観光客で賑わいます。雨露をまとい、きらめく紫陽花をイメージした、涼やかな宇治抹茶スイーツをお楽しみください。
栃木県
観光
休暇村那須の創立50周年を記念してはじめた新サービス「ONEUP(ワンアップ)プログラム」。5月中旬から見頃を迎える「八幡(やはた)のつつじ園地」で散策を愉しむ「つつじdeさんぽ」にご案内します。
京都府
観光
高畑勲、宮﨑駿両監督と共に、数々の名作を世に送り出してきたスタジオジブリ・プロデューサー、鈴木敏夫。幼少の頃から現在に至るまでの足跡を、8,800冊の書籍や映画と共に振り返ります。書籍から紐解く、スタジオジブリ誕生のひみつを2022年4月23日(土)から京都文化博物館にてのぞいてみてください。
沖縄県
観光
美しい自然や古き良き文化が息づく竹富島にある星のや竹富島は、2022年6月1日、開業から10周年を迎えます。「竹富島憲章」に掲げられている島の基本精神を大事に、これからも自然環境と伝統文化に触れられる体験を提供し、島とともに歩み続けます。
京都府
飲食店
食べ物
「日本遺産」の認定を受けた京都府南部に位置する和束(わづか)町とリーガロイヤルホテル京都が提携して『京都宇治 和束茶フェア』を期間限定で開催します。