【ザ・リッツ・カールトン京都】今が旬の新茶を使用した、期間限定カクテルの提供を開始

2022.06.03

宇治市内で茶葉の栽培から製造、販売までを一貫して行う宇治茶の老舗「堀井七茗園」の新茶を使用した3種類のカクテルを、「ザ・リッツ・カールトン京都」の1階「ザ・バー」にて提供いたします。

「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2020」日本大会での優勝経験を有するヘッドバーテンダー浅野陽亮が率いるチームによって考案したカクテルを3種ご用意しました。

カクテルに使用する新茶は、「堀井七茗園」園主 堀井長太郎氏が宇治茶の市場にて産地や品種を吟味し、良質な煎茶の茶葉を見極めて、厳選・謹製したものです。

左から「茶と果と泡」、「Verdure breeze(バージャー ブリーゼ)」、 「Nine Thea One(ナイン ティー ワン)」
期間: 2022年5月17日(火)~7月15日(金)
場所: 1階「ザ・バー」
価格: Verdure breeze(バージャー ブリーゼ)3,416円
Nine Thea One(ナイン ティー ワン)3,416円
茶と果と泡 3,416円

堀井七茗園
室町時代より続く宇治最古の「奥ノ山」茶園を受け継ぐ「堀井七茗園」は、伝統の宇治茶栽培を今も守り続け、上質な宇治茶の栽培から製造、販売までを一貫して行う老舗茶舗です。特に抹茶は京都府内産一番碾茶のみを取り扱い、全て石臼で挽き上げています。

ザ・リッツ・カールトン京都
京都の北から南へ流れる鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる最高のロケーションに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町など繁華街に近く、観光やビジネスにも便利なアーバンリゾートです。
>ザ・リッツ・カールトン京都公式サイト

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

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