山形県
観光
【山形県飯豊町】春限定の神秘的な光景「白川湖の水没林」
山形県南部飯豊町(いいでまち)の白川湖で春の2か月間だけ見ることができる神秘的な風景。豪雪地帯である日本百名山の飯豊連峰から、春になると白川湖に大量の雪解け水が流れ込みます。湖が満水を迎えると、シロヤナギの木々があたかも水の中から生えているかのような、幻想的な光景になります。
岐阜県
買い物
近代養蜂発祥の地『岐阜』にある日本最古の養蜂問屋「秋田屋本店」より、特別なはちみつと珈琲を使った秋限定の新商品『珈琲モンブラン』を2022年9月29日(木)よりオンラインショップで発売しています。
『珈琲モンブラン』を作るパティシエは「雪解けはちみつのチーズケーキ」にて「第50回ジャパン・フード・セレクション」で、スイーツ初の最高位となる「グランプリ」を受賞したパティシエとなり、受賞以来初の新作となります。
甘さの中にほろ苦いコーヒーの味わいをプラスしたちょっと大人なモンブラン。マロンクリームと生クリームの味馴染みを良くするために特別なはちみつ(クリアハニー)を加えるなど、モンブランを形どる5つの層には味のバランスを整える工夫が詰まっています。
<5つの層について>
マロンクリーム: | 2種類のたて方をした生クリームを使用 |
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生クリーム: | はちみつを入れてマロンクリーム層との味馴染みを良くした |
コーヒームース: | ほろ苦ムースが甘さのメリハリを演出 |
タルト: | しっとり食感の土台 |
クッキー: | 土台にサクサク食感をプラス |
内容量: | 5個入 |
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価格: | 2,780円(税込) 送料別 |
>ご購入はこちらから
※急激な注文増加に伴い、現在予約1か月待ちの状態となるため、お届けは2022年11月3日(木)以降を予定しております。
ジャパン・フード・セレクションとは、一般社団法人日本フードアナリスト協会が2013年10月より開始した、本格的な食品・食材を評価・認証する制度。食の専門家フードアナリスト2万人が審査に関わり、味、商品の話題性、ネーミング、パッケージのデザイン、扱いやすさなど、100の審査項目を上級フードアナリストが厳密に審査を行い、賞を決定します。
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山形県
観光
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飲食店
食べ物
ホテルメトロポリタンでは、2024年1月15日(月)からオールデイダイニング「クロスダイン」、日本料理「花むさし」、四季彩茶寮「旬香」の3店舗で「長崎フェア」を開催します。
東京都
飲食店
食べ物
ラーメン居酒屋店「Ramen Izakaya Deniro」では、2023年12月7日(木)よりストリートスタイルラーメン店「駄目な隣人」とのコラボ商品を販売しています。
青森県
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「星野リゾート 青森屋」は、地元の鉄道会社「青い森鉄道株式会社」の協力のもと、2024年1月20日から2月11日の期間の土日限定で、青森の雪景色を眺めながら食事と地酒が楽しめる観光列車を運行します。
東京都
観光
東京・大手町の日本旅館「星のや東京」では、2024年1月5日~26日に、1泊2日の滞在プログラム「新春歌舞伎滞在」を今年も開催します。
江戸に暮らす人々にとって新年の楽しみの一つに歌舞伎観賞があり、粋な過ごし方でもありました。その楽しみ方を支えたのが芝居茶屋です。観劇チケットの手配に加え、筋書やお茶、菓子、幕の内弁当、酒肴の提供など、至れり尽くせりのサービスで人々を喜ばせていました(*1)。星のや東京では、当時の芝居茶屋のようなおもてなしで、新年を寿ぐ滞在を提供します。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.
東京都
観光
イベント
2023年11月22日(水)〜12月3日(日)の期間、新宿御苑にて紅葉のライトアップイベントが開催されます。今春の桜イベントに続き、今秋は紅葉イベントで再び新宿御苑とネイキッドのコラボレーションが決定しました。東京を代表する庭園「新宿御苑」は、数少ない都心の紅葉スポット。全長約200mのプラタナス並木と都心随一のモミジスポット・モミジ山、池への反射が絶景の「中の池」など、新宿御苑の紅葉とネイキッドのアート&食が融合した世界を見ることができます。