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食べ物

海の幸が色鮮やかな「海鮮ばらちらし玉手箱」で、ランチを贅沢に。“ご褒美ランチ”

2020.09.10

新型コロナウイルスという未曾有の驚異にさらされ、夜の会食や飲み会も自粛が続く中、「せめてランチは自分にご褒美を」をコンセプトに、本格和食職人の料理長が贅沢ランチを開発いたしました。「旬香庭 麟 Garden」品川店にて、数量限定「ご褒美ランチ」を提供します。

『海鮮ばらちらし玉手箱』 1,500円(税込)
本鮪の赤身・子持ち昆布・いくら・鰻の蒲焼きなど、拘り抜いた食材を丁寧に一品一品仕込んだ12種類の具材を贅沢に乗せ、金箔をあしらい、見た目も華やかな麟オリジナルの贅沢海鮮弁当です。人参をムース状にした冷製「雲丹人参ムース」も一緒にお楽しみいただけます。

『ローストビーフとステーキの和牛二色重』 1,500円(税込)
昆布締めの一手間を加えたこだわりのローストビーフをご堪能いただけます。

『籠盛り御膳』 1,500円(税込)
季節の彩り豊かな本格和食御膳です。

『佐賀県産黒毛和牛 霜降り焼き牛飯』
甘辛ダレが牛肉とご飯に絡む、やみつきの逸品です。

麟品川店は、天高で開放感のある店内で、座敷個室やテーブル個室を完備しています。お客様同士の距離を気にせず贅沢なランチ時間をお過ごしいただけます。

「旬香庭 麟 Garden」
一流の料理人が心をこめて作る、伝統的な中に斬新なエッセンスを加えた新感覚の和食をいただくことができます。和を感じさせつつも伝統に縛られることなく、新しい手法・食材を取り入れたメニューの数々は、舌だけでなく目でも楽しむことのできる、まさに和の芸術品。和の巨匠の技が光ります。
個室も多数ご用意しており、夜景の見える個室でしっとりと落ち着いた和の雰囲気を味わえます。

新型コロナウイルス感染予防対策
・入店時のアルコール消毒と検温の実施
・通常で使うよりも広めのお席のご用意と、間隔を開けた席配置
・スタッフのマスク着用・店内の衛生管理と換気
・レジにて会計の飛沫感染を防ぐための透明シートの設置

を徹底しております。その他お客様の安心につながるように営業に取り組んでおります。

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文化

【京王プラザホテル】早春の風物詩「ホテルで楽しむひなまつり」開催

京王プラザホテルでは、2025年2月1日(土)から3月27日(木)まで、約5000個のつるし飾りなどを展示するイベント「ホテルで楽しむひなまつり~有田焼で食す節句料理と華やぎの雛調度~」を開催します。つるし飾りを中心にしたひなまつりのイベントは今回で24年目を迎えます。

広島県

芸術

【世界で最も美しい美術館】下瀬美術館がユネスコ最優秀賞のベルサイユ賞を受賞!

ユネスコ本部で創設された建築賞<ベルサイユ賞>の「世界で最も美しい美術館」7施設にノミネートされていた下瀬美術館が、12月2日にユネスコ本部での表彰式で最優秀賞のベルサイユ賞を受賞しました。

<ベルサイユ賞授賞式のオフィシャル映像>

ユネスコで創設された建築賞である<ベルサイユ賞(世界ベルサイユ賞機構)>の表彰式が12月2日にパリのユネスコ本部にて開かれ、10周年を迎える2024年に新たに設けられた「Museums」(美術館・博物館)のカテゴリーにおいて、下瀬美術館(広島県大竹市)が最優秀賞であるベルサイユ賞を受賞しました。

〇ベルサイユ賞ホームページ
https://www.prix-versailles.com/2024

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買い物

食べ物

【木村屋】クリスマス期間限定で「スノーマン」が登場 伝統の酒種生地と和の素材を使用した「和のシュトーレン」は今年も販売

12月はクリスマスを彩るパンが多数登場。笑顔がかわいいスノーマンは、カスタークリームとチョコクリームの2種類の味が楽しめるスイーツパンです。子供から大人まで楽しめる味わいで心温まる美味しさをお楽しみいただけます。

そして、昨年もご好評をいただいている人気商品「和のシュトーレン」が今年も登場します。柿、いちじく、こしあんなど和を感じさせる素材にこだわった、木村屋でしか味わえない特別なシュトーレンです。この機会にぜひ、木村屋のクリスマス限定パンをお試しください。

広島県

芸術

【ジパング 平成を駆け抜けた現代アーティストたち】村上隆 x 三潴末雄氏対談「芸術起業論を超えて」/三潴氏インタビュー「日本人による日本文化の価値の再発見を」

ひろしま美術館で開催中の「ジパング 平成を駆け抜けた現代アーティストたち」(開催期間:2024年11月2日〜12月22日)。草間彌生や村上隆、会田誠、奈良美智、塩田千春、加藤泉、山口晃、小松美羽、など日本現代アート界をリードする錚々たるアーティストの作品が集結した。来場者はすでに1万人を突破するなど、注目を集めている。

HYAKKEIはリーガロイヤルホテルで行われた現代アーティスト村上隆と本展示企画者である三潴末雄(みづますえお)氏との対談を取材、そして三潴氏の単独インタビューを敢行した。

そこで語られたのは、ジパング展にかける想い、日本のアート界のみならず日本人自身の価値を再発見する為の未来への提言であった。

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