京都府

飲食店

京都宇治・源氏物語ミュージアム館内カフェ『雲上茶寮』に冬季限定パフェが登場

2024.12.16

京都宇治・源氏物語ミュージアム館内で本格的な日本茶・スイーツを提供する『雲上茶寮』では、冬季限定「庭園パフェ – 林檎の洲浜 -」のご提供を開始いたします。さらに高校生×和菓子作家コラボの特別な上生菓子も期間限定で販売中です。

庭園パフェ-林檎の洲浜-

¥1,650(税込)

冬の寒さが深まる中、京都宇治『雲上茶寮』に冬季限定スイーツが登場しました。冬の季節にぴったりな、甘い林檎と和紅茶を使ったこのパフェは、フレッシュでシャキッとした林檎の食感と和紅茶の豊かな香りが調和する、冬ならではの贅沢な味わい。パフェのデザインは、洲浜をモチーフとしたムース上に雪山と霜柱が立った様子を表現しており、まるで冬の庭園を散歩しているかのような幻想的なスイーツです。見ても食べても楽しめる贅沢スイーツをぜひご賞味ください。

ミニパフェ-林檎の洲浜-

¥990(税込)

冬の庭園をイメージした庭園パフェのミニサイズ版。少し軽めに楽しみたい方にぴったりです。

嵯峨野高校の現役高校生×雲上茶寮コラボ第2弾「光源氏」

¥550(税込)

光源氏の愛情と満たされない想いを「指輪」に見立てた煉切(ねりきり)。
透明の寒天で涙を表現しています。

デザイン:森本ねね

抹茶チーズケーキ「-雲隠-」

¥880(税込)

通年人気メニューの抹茶チーズケーキ。濃厚なチーズのコクと、抹茶のほろ苦さが見事に調和し、一口食べればその美味しさに引き込まれます。

源氏物語の登場人物をイメージして作られたお茶

■抹茶「匂宮」
移り気で女性からの人気も高く、積極的な性格が連想される場面のある匂宮をイメージした抹茶は、苦いというイメージを払拭する、甘みと余韻が心地よく、香りも上品ではありますが、印象も強く残る宇治抹茶です。

■玉露「薫」
律儀で気配りもできるが、俗世への思いが薄く、匂宮とは対照的に消極的で儚げな思いを抱く描写のある薫は明るい水色とは対照的に、旨みと甘みが深く、普段飲んでいるお茶とは一線を画した味わいの宇治玉露です。

■煎茶 「大君」
高貴で品位がありつつ落ち着きのある大君をイメージした煎茶は、深いコクと後味の爽やかさが特徴。飲み進めるごとに広がる爽やかな香りが、大君の優美で穏やかな魅力を感じさせます。余韻に残る上品な香りが心地よい印象を与える贅沢な一杯です。

■焙じ茶 「中の君」
中の君をイメージしたこの焙じ茶は、彼女の穏やかで控えめな性格を反映した一杯です。くきの芯までじっくりと焙じることで、渋みを抑えた優しい味わいに仕上げました。感情をあまり表に出さない中の君のように、静かでありながら心に深い印象を残す、優しい味わいです。

■日本茶 AWARD 2023 ファインプロダクト賞 受賞!
有機​和紅茶 「浮舟」
浮舟はその美しさや気品で多くの男性を魅了する一方で、内面にはさまざまな葛藤や複雑な感情を抱えています。運命に翻弄され、最終的には孤独を選択した彼女の切ない心情を、天然玉露としても知られるあさつゆシングルオリジンのまろやかな甘みと、すっきりとした後味でイメージしています。

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「生きて帰る 生きて還す」
多くの命を救い続けた、駆逐艦「雪風」の史実に基づく物語『雪風 YUKIKAZE』が戦後80年の節目となる2025年8月15日、全国公開される。公開に先立ちソニー・ピクチャーズ試写室でマスコミ先行試写会が行われた。

太平洋戦争中に実在した駆逐艦「雪風」。戦場で海に投げ出された多くの仲間の命を救い帰還させ、戦後まで生き抜き「幸運艦」と呼ばれた雪風と、激動の時代を懸命に生きる人々の姿を壮大なスケールで描く。

主演は「雪風」の艦長・寺澤一利を演じる竹野内豊。先任伍長・早瀬幸平を玉木宏が演じるほか、奥平大兼、田中麗奈、石丸幹二、益岡徹など実力派俳優が共演。そして戦艦大和と運命を共にした帝国海軍・第二艦隊司令長官、伊藤整一を中井貴一が圧倒的な存在感で演じ切る。

時代が再び、分断と暴力に揺れる現代。本作は「同じ過ちを繰り返す道を歩んではいないか」と、彼らが命をかけて守りたいと願った”今”を生きる私達に問いかける。戦後80年、戦争の記憶が薄れゆく今だからこそ、尊い平和の価値を未来に繋ぐ作品『雪風 YUKIKAZE』を多くの方にご覧いただきたい。

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この下瀬美術館で「周辺・開発・状況 -現代美術の事情と地勢-」展2025年4⽉26⽇(土)から7⽉21⽇(⽉・祝)が開催され、開幕10日で来場者数1万人を越え、同館最速の記録となり盛況を博している。

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