京都初のウイスキー蒸溜所~京みやこ蒸溜所から「京都ウイスキー」発売開始

2021.03.29

京都酒造株式会社は、京都府船井郡京丹波町の豊かな自然を活かして製造した「京都ウイスキー西陣織赤帯(ラベル)」「京都ウイスキー西陣織黒帯(ラベル)」「京都ウイスキー西陣織紫帯(ラベル)」の3種類を販売開始致します。

京都府中部の京丹波町に位置する京都府では初のウイスキー蒸溜所で、ウイスキーづくりに欠かせない上質の水と、長老ヶ岳から吹き込む風により昼夜の寒暖差が大きい、ウイスキーづくりに最適な地域に位置します。
古都京都の伝統的な文化や自然の中で、5000ℓを2台、1000ℓを1台、計3台のポットスチルを導入し上品な味わいのウイスキーを製造し、京都から世界へ展開を視野に入れています。

パッケージ・製品について

地元・京都の伝統工芸品である「西陣織」をラベルに起用し、ラベルを帯に見立てて、雅で華やかなデザインで纏めています。(意匠登録申請中)

~ 西陣織(にしじんおり) ~
西陣織とは、「多品種少量生産が特徴の京都で生産される先染の紋織物」の総称で、やわらかな手触りが特徴の織物です。
この地で発展してきた西陣織は今や京都だけでなく日本を代表する絹織物として世界に名を馳せています。西陣織で織れぬものはない。そう言わしめるほどの高い技術に加えて、さまざまな技法で織り出される文様に特徴があります。

京都ウイスキー 西陣織赤帯(ラベル)

厳選されたモルトウイスキー、グレーンウイスキーを絶妙にブレンドしました。バニラのような甘美な香りが口いっぱいに広がります。調和のとれた味わいを、ぜひ様々な飲み方でお楽しみください。

価格: 1800円(税抜)
容量: 700ml
アルコール度数: 40%

京都ウイスキー 西陣織黒帯(ラベル)

アメリカンオークの新樽で仕込み熟成された本格的なバーボンウイスキーと厳選されたモルトウイスキーをブレンドしさらにバーボン樽にて熟成を重ねました。濃密なバニラ香とフルーティーで甘美な余韻をお楽しみください。

価格: 4000円(税抜)
容量: 700ml
アルコール度数: 46%

京都ウイスキー 西陣織紫帯(ラベル)

確かなモルトの香味にバランスの良いスモーキーさと甘みで高級感を演出しました。絶妙なブレンド技術により、厳選された複数のモルト原酒の本来の味わいを感じていただけます。
京丹波町の豊かな自然の恵みを受け、完成された繊細で心地よい余韻をお楽しみください。

価格: 4500円(税抜)
容量: 700ml
アルコール度数: 43%

新着

新着

注目の記事

茨城県

観光

食べ物

イベント

【星野リゾート BEB5土浦】土浦の魅力を「地元の名産 × サイクリング」で満喫!「梨狩りサイクリング」レポート

「星野リゾート BEB5(ベブファイブ)土浦」は星野リゾート初の自転車を楽しむホテル。合言葉は「ハマる輪泊」。今回HYAKKEI編集部は、そんなBEB5土浦で開催された「梨狩りサイクリング」に参加しました。「自転車のまち」土浦の魅力を存分に味わうことができ、とってもカジュアルで、アクティブに楽しめる要素満載のBEB5土浦の滞在と合わせてレポートをお届けします!

山梨県

観光

【星のや富士】心と体が解放され自然と一体となる瞬間。至福のリトリート空間がここに/HYAKKEI滞在レポート<後編>

山梨県

伝統

観光

食べ物

文化

【星のや富士】心と体が解放され自然と一体となる瞬間。至福のリトリート空間がここに/HYAKKEI滞在レポート<前編>

東京都

伝統

芸術

「小松美羽展 岡本太郎に挑むー霊性とマンダラ」開催/岡本太郎との調和により生まれた”奇跡”のライブペイント

東京都

買い物

文化

「敬意を持ってエネルギーを消費する姿勢が大切だと思う。」スウェーデン発トータルファッションケアブランドSTEAMERY CEOインタビュー

ピックアップ

ピックアップ