山形県

食べ物

今年の年越し蕎麦は、おうちで手作り!

2020.12.26

そば処山形県からお届けする『そばねり玉』で本格蕎麦打ち体験をしてみませんか?

そばねり⽟とは

蕎⻨打ちは興味があるけど難しいのでは? そんなお悩みを『そばねり⽟』が解決します。
『⽔回し』『くくり』『練り』といった蕎⻨作りの上で難しい部分をプロが⾏い、真空包装し『ねり⽟』状態でお届けします。

延し

『そばねり⽟』開発の経緯

コロナ禍で外出が減ってしまった。家族で⾃宅に居る時間が増えた…。
だけど、これだと思えるやることが⾒つからない。
いま⽇本中に増えている、おうち時間を持て余しているご家庭の皆様に楽しんでもらいたい!
そんな想いで制作開発いたしました。

みんなでワイワイ
楽しくおいしく

⼤蔵⼭蕎⻨ねぎぼうず

そば処⼭形の⼤蔵村で地元蕎⻨粉「最上早⽣(もがみわせ)」を使って『⼗割そば』にこだわった蕎⻨を提供して
います。

ねぎぼうず外観
山形名物「板そば」
山形名物「肉そば」

是⾮、今年の年越し蕎⻨は『そばねり⽟』で⼿作り⼗割そばをお楽しみください。

『そばねり⽟』本格!⼗割そば打ちセット(上級者向け)
・⼗割ねり⽟500g・打ち粉・そばつゆ3⾷分・打ち⽅⼿順 ¥1,950
・⼗割ねり⽟750g・打ち粉・そばつゆ5⾷分・打ち⽅⼿順 ¥2,800
『そばねり⽟』本格!⼆⼋そば打ちセット(中級者向け)
・⼆⼋ねり⽟500g・打ち粉・そばつゆ3⾷分・打ち⽅⼿順 ¥1,850
・⼆⼋ねり⽟750g・打ち粉・そばつゆ5⾷分・打ち⽅⼿順 ¥2,700
※道具は付いておりません

>公式サイト
>公式ストア

新着

新着

注目の記事

--

観光

客室内で完成・完結、お持ち帰りできる地域色豊かな体験~「界のご当地おこもりグッズ」提供開始

全国に展開する星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」は、2021年1月12日より、全施設で「界のご当地おこもりグッズ」の提供を開始しました。感染拡防止を万全にしながら、それでもワクワク感や新鮮な発見がある旅を楽しんでいただきたい、そんな思いから地域の伝統工芸品や文化にちなんだプログラムを、客室でご自身だけで完成・完結できる体験を用意します。

三重県

伝統

観光

文化

【東海道五十三次ふらっと-flat-完歩】Vol.43 桑名宿~四日市宿編 恐怖のギロチン工場とか間違えないで萬古焼とか

『東海道五十三次ふらっと-flat-完歩』とは…
ふとしたきっかけで東海道を歩き、その魅力に目覚めた筆者が、旧東海道に沿って、五十三次、約500㎞をテキトーに歩き、永い歳月をかけてついに完歩してしまった感動巨編!(ただし全米は泣かない)。

時間がある時にぶらっと出かけて、気の向くままに歩くシステム。よって歩く順番もランダム。名所旧跡を語るより、街道沿いの人々や風俗(変な意味ではない・・・と思う)、B級スポットなどを、ときどき妄想も入れつつ紹介し、いつか現代の十返舎一九と呼ばれたい。

三重県の桑名から四日市へと向かったのは爽やかなある年のGW時期。本来であればここは比較的単調な区間なのですが、突如現れたのは恐怖のギロチン工場。その正体やいかに。

青森県

観光

奥入瀬渓流ホテル 雪かきで自ら参拝までの道を切り開く!「冬の十和田湖開運ツアー」実施

「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」では2021年2月1日~3月22日の土日限定で、「冬の十和田湖開運ツアー」を実施します。本州最北端に位置する青森県は、厳しい自然と地形が織りなす、霊的で幻想的なパワースポットが多く存在し、1年の始まりを旅するには最適な場所です。当ツアーでは、下北半島の恐山と共に、北東北の二大霊場と呼ばれる十和田神社へ参拝します。これまで、冬は降り積もった雪で参拝するのも一苦労な状況でしたが、雪国ならではの体験として、スノーシューを履き雪かきで自ら参拝までの道を切り開きます。

東京都

イベント

冬といえば“猫”の季節!累計85万人動員の「ねこ休み展」 冬の本祭は新スター猫や限定コラボグッズ展開!1/22~東京で開催

85万人以上を動員した人気の猫クリエイターが集結する合同写真展&物販展の「ねこ休み展」冬の本祭を、2021年1月22日(金)~2月28日(日)にTODAYS GALLERY STUDIO.(東京・浅草橋)にて開催いたします。「ねこ休み展」も6周年に突入。冬の本祭は新たなスター猫登場や限定コラボグッズ、猫の日特別企画など、癒しの猫の祭典をお送りいたします。

ピックアップ

ピックアップ