伊豆産ところてんスイーツ! ピンクの金目鯛型もなか乗せ 「金目鯛ところてんパフェ」

2020.01.01

伊豆を代表する「金目鯛」と「ところてん」のコラボ、そして水産にこだわる「徳造丸」と地の和菓子にこだわる地元和菓子店「甘味しるこや 悠遊庵」とのコラボ。このダブルコラボによって実現した「ところてん」デザート、「100%伊豆産テングサの一番搾り」と「100%伊豆深層水」のみで製造した「ところてん」と、厳選小豆を炊きあげじっくり丁寧に練りあげた専用あんの中に求肥餅を入れて皮に詰めた「金目鯛最中」を使用し、海の中で金目鯛が泳ぐ姿をイメージしました。

最初は金目鯛最中をパク!次にソフトクリームをパク!そしてソフトクリームの下のところてんをパク!さらに金目鯛最中、ところてん、ソフトクリームを混ぜて、あんみつにしてパク!というように1つで4度美味しく、観光のお客様が旅の思い出に楽しみながら食べてもらえる商品です。

■商品概要

商品名: 金目鯛ところてんパフェ
価格: 630円(税別)
販売場所: 徳造丸直営販売店「海鮮屋」9店舗
箱根湯本店・熱海平和通り店・伊東駅前店・伊豆高原店
八幡野店・稲取魚庵店・稲取みなと店、志津摩店、下田駅前店

URL: http://1930.co.jp/

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

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