春のみかんをお届けします!四国 宇和島産のみかんを使用した3種類のケーキが登場

2021.03.25

カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。四国宇和島の農園から厳選したみかんを使用したケーキを、3月18日(木)~4月14日(水)までの間、期間限定で展開します。

四国 宇和島のみかん

宇和島の中でも一際高い山で栽培されている西谷農園の「清見オレンジ」をはじめ、温暖な気候とリアス式海岸の地形に恵まれた山内農園の「ブラッドオレンジ」、宇和島のブランドフルーツ「宇和ゴールド」の、3種類のみかんをパティシエの技で美しいケーキに仕上げました。宇和島の気候や地形が生み出す、濃厚で果汁たっぷりのみかんを楽しめます。

愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ

愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ

甘みが強く、ほどよい酸味のある「清見オレンジ」を大ぶりにカットし、飾り付けました。自家製ジャムとクリームチーズを合わせたクリームと共に、口いっぱいに広がる果汁たっぷりの清見オレンジを堪能できます。
【ベース】フロマージュブラン 【価格】1,000円(税込)/1ピース

愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキ

愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキ

果汁たっぷりで濃厚な甘みの「ブラッドオレンジ」をふんだんに使用し、濃厚なチョコレートクリームと共にショートケーキに仕上げました。ブラッドオレンジとチョコレートの相性を楽しめます。
【価格】1,100円(税込)/1ピース

愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープ

愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープ

爽やかな酸味と香り豊かな「宇和ゴールド」を、カスタードクリームと合わせて飾りました。中にも宇和ゴールドが入った、見た目も味も爽やかなミルクレープです。
【ベース】クリームチーズ 【価格】950円(税込)/1ピース

*銀座店ではデザイン、価格が異なります。
*フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合があります。

〈カフェコムサ〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。

>カフェコムサ公式サイト

新着

新着

注目の記事

茨城県

観光

食べ物

イベント

【星野リゾート BEB5土浦】土浦の魅力を「地元の名産 × サイクリング」で満喫!「梨狩りサイクリング」レポート

「星野リゾート BEB5(ベブファイブ)土浦」は星野リゾート初の自転車を楽しむホテル。合言葉は「ハマる輪泊」。今回HYAKKEI編集部は、そんなBEB5土浦で開催された「梨狩りサイクリング」に参加しました。「自転車のまち」土浦の魅力を存分に味わうことができ、とってもカジュアルで、アクティブに楽しめる要素満載のBEB5土浦の滞在と合わせてレポートをお届けします!

山梨県

観光

【星のや富士】心と体が解放され自然と一体となる瞬間。至福のリトリート空間がここに/HYAKKEI滞在レポート<後編>

山梨県

伝統

観光

食べ物

文化

【星のや富士】心と体が解放され自然と一体となる瞬間。至福のリトリート空間がここに/HYAKKEI滞在レポート<前編>

東京都

伝統

芸術

「小松美羽展 岡本太郎に挑むー霊性とマンダラ」開催/岡本太郎との調和により生まれた”奇跡”のライブペイント

東京都

買い物

文化

「敬意を持ってエネルギーを消費する姿勢が大切だと思う。」スウェーデン発トータルファッションケアブランドSTEAMERY CEOインタビュー

ピックアップ

ピックアップ