リゾナーレ八ヶ岳でシャインマスカットを贅沢に楽しむフェア開催

2021.08.21

リゾナーレ八ヶ岳では、贈り物として人気のシャインマスカットを存分にお楽しみいただける「シャインマスカットフェア」を開催します。スイーツやワイン、本やグッズ等をご用意してお待ちしております。

シャインマスカット2房分!さまざまな食べ方を楽しめるメニュー

当ホテルの「BOOKS&CAFE」では、糖度が高く酸味が少ないことが特徴のシャインマスカットを房から粒を取り、つまんで食べられるようにしたり、3種類のメニューにアレンジして提供します。

シャインマスカットパフェ

ワインボトルを半分にカットして加工した器でスイーツを提供します。メインストリート「ピーマン通り」をイメージした一品で、スライスしたシャインマスカットで回廊の石畳を、コーンでタワーを表現しました。
隣接する「八ヶ岳ワインハウス」では、シャインマスカットパフェに合うワインを用意しています。

料金: 6,000円(税込)
時間: 12:00~17:00
備考: 1日5食限定。

シャインマスカットパフェの器は長さ30センチメートルで、2~3名分です。
商品の仕入れ状況により、内容が変わる可能性があります。

シャインマスカットサイダー

シャインマスカットの濃厚なシロップと炭酸を合わせたドリンクです。爽快感とともにシャインマスカットの上質な甘みを感じられます。

料金: 800円(税込)
時間: BOOKS&CAFEの時間に準ずる
備考: 商品の仕入れ状況により、内容が変わる可能性があります。

シャインマスカットジェラート

なめらかで、とろけるようなくちどけのジェラートで、シャインマスカットの豊かな香りが引き立つ、優しい味わいが特徴です。

料金: 800円(税込)
時間: BOOKS&CAFEの時間に準ずる
備考: 商品の仕入れ状況により、内容が変わる可能性があります。

ぶどうにまつわる本やグッズをラインナップ

BOOKS&CAFEには、シャインマスカットはじめ、ぶどうにまつわる本やグッズを多数用意します。ぶどうの栽培に関する本やぶどうのレシピ本、表紙にぶどうの絵が描かれた絵本などでぶどう一色のコーナーを設置。

シャインマスカットに合うワインをセレクト

八ヶ岳ワインハウスでは、シャインマスカットに合うワインをセレクトします。ゲストが気分に合わせて量や種類を選べるようさまざまなサイズで提供しています。

一面にシャインマスカットを敷き詰めた「ごろごろシャインマスカットピザ」

一面にシャインマスカットを敷き詰めたデザートピザです。直径10インチの生地に、スライスして一緒に焼いたシャインマスカットと、大きめにカットして生のままトッピングしたシャインマスカットがごろごろと並びます。

料金: 1,600円(税込)
場所: マルサマルシェ クッキングスタジオ
備考: ぶどうの生育状況により、料金が変わる可能性があります。

見た目もかわいい「シャインマスカットのサンドイッチ」

見た目もシャインマスカットにこだわったサンドイッチです。シャインマスカットでぶどうの房を表現し、たっぷりのクリームでサンドしました。まろやかな酸味のあるクリームチーズが入っているので、さっぱりとしていてあっという間に食べられます。味はもちろん、見た目のかわいらしさも目を惹くサンドイッチです。

料金: 800円(税込)
場所: マルサマルシェ クッキングスタジオ
備考: ぶどうの生育状況により、料金が変わる可能性があります。

<最高水準のコロナ対策宣言>

>【星野リゾート】コロナ対策まとめ

新着

新着

注目の記事

北海道

イベント

好評につき今年も開催 湯元啄木亭の「キャンドルナイト」

函館の温泉旅館「湯元啄木亭(ゆもとたくぼくてい)」では函館ゆかりの松岡庭園をそのまま保存した銘庭があり、敷地は約1200坪。この啄木亭の庭園は秋が一番の見頃となっております。
そんな秋の庭園を彩るべく、地元函館のキャンドル作家「710candle(ナナイチマルキャンドル)」の監修の元、タイアップ企画が実現しました。

東京都

芸術

奈良美智・村上隆などラインナップ。大手オークションプラットフォーム・PHILLIPSが好調な2021年春シーズンの活動を報告。

東京都

伝統

芸術

イベント

文化

<小松美羽さん単独インタビュー>新作“NEXT MANDALA〜魂の故郷” に込めた大調和時代へのメッセージとは

昨年25周年を迎えた(株)デジタルガレージは“Whole Earth Catalog”で世界的に知られるStewart Brand(スチュアート・ブランド)氏と“EARTHSHOT”を宣言。〜Whole Earth Catalogから50年、これからの未来・テクノロジーを考える〜をテーマに今年で21回目となるカンファレンス、「THE NEW CONTEXT CONFERENCE」が8月11日に行われ、その様子は日本⇔米国(サンフランシスコ)同時中継にてオンラインで観客に配信された。

イベント当日、現代アーティスト小松美羽さんは高野山別格本山三宝院で制作した”NEXT MANDALA〜魂の故郷”を発表。目入れのライブペイントを行い、”大加速時代から大調和時代へ”とのメッセージを発信し、会場を祈りの空間へと導いた。

ピックアップ

ピックアップ