神奈川県
お土産・記念品
観光
【ホテルメトロポリタン 鎌倉】紫陽花の名所「長谷寺」優先拝観券付きプラン販売
ホテルメトロポリタン鎌倉では、2023年6月1日より「あじさい路」も鑑賞できる「長谷寺優先拝観券付き宿泊プラン」を販売します。
キーワードで探す
東京都
食べ物
「抹茶のエレガントガーデン」抹茶を使用し新緑の美しい季節 5月9日（月）より
2022.04.03
コンラッド東京の「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティーは抹茶の旨味、甘味、時折感じるほろ苦さ、若々しい香りを意識しながら合わせる食材を選び、洋のスイーツとして仕上げています。期間は5月9日（月）から。
「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティー メニュー
抹茶ラテ
ドリンクとして人気のラテをスイーツにアレンジ。コクと甘味のある北海道産の牛乳のゼリーに抹茶の旨味を凝縮した濃厚な抹茶ソースを重ね、金箔をトッピングしました。
キャラメルチョコレートと抹茶ムースのタルト
タルトの中になめらかなキャラメルとミルクチョコレートガナッシュを入れ、枯山水を思わせる抹茶のムースを重ね、トップにチョコレートクリームのクネルをあしらいました。
抹茶とアプリコットのムース
舌触りの良い甘くほろ苦い抹茶のムースにアプリコットのジャムを忍ばせた、ほど良い苦味と酸味の組み合わせが絶妙な一品。
マンゴーとパッションのムース 抹茶のガナッシュ
抹茶のサブレの上に、甘酸っぱいマンゴーとパッションのムースを載せ、なめらかな抹茶のガナッシュを絞ったピンクの最中を飾りました。
抹茶のカップケーキ
しっかりと抹茶を感じるしっとりとしたカップケーキの上に抹茶とピンクのラズベリークリームをミックスして彩り良く絞りました。抹茶の深い味わいにラズベリーの甘酸っぱい香りがアクセントになったクリームが良く合います。
豆乳と抹茶のババロア 炙りスモークサーモン
抹茶の豆乳ババロアに、醤油と酢の和風ゼリーを流し、上に炙った香ばしいスモークサーモン、フレンチキャビア、クレージーピーを飾ったユニークな組み合わせの一品です。
蟹とスクランブルエッグ 抹茶ティラミス仕立て
酒枡にスクランブルエッグと蟹を詰め、上に薄くマスカルポーネクリームで蓋をして抹茶パウダーをふりました。キャビアと金箔を飾って贅沢に仕上げています。
鶏肉とポテトの抹茶クリームスライダー
抹茶を練り込んだミニバンズに、チキンポテトクリームクロケットと、さっぱりとした赤キャベツマリネを挟みました。レムラードソースに抹茶パウダー、そして相性の良い小豆を加え、風味と食感をプラス。
「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティー概要
| 期間: | 2022年5月9日（月）～6月30日（木） ※6月3日（金）～6月6日（月）は別テーマのアフタヌーンティーを提供します。 |
|---|---|
| 時間: | 毎日 11:00～16:30 ※2時間制 |
| 場所: | 8階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
＜料金＞
・ スタンダードアフタヌーンティー 1名様 平日6,200円／土日祝日6,500円
・ コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 7,800円
・ コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 10,500円
「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティー テイクアウト概要
「抹茶のエレガントガーデン」アフタヌーンティー テイクアウト
アフタヌーンティーセットより、スイーツ4種（キャラメルチョコレートと抹茶ムースのタルト、抹茶とアプリコットのムース、マンゴーとパッションのムース 抹茶のガナッシュ、抹茶のカップケーキ）、セイボリー2種（蟹とスクランブルエッグ 抹茶ティラミス仕立て、鶏肉とポテトの抹茶クリームスライダー）、スコーン2種（プレーン、抹茶）をテイクアウトボックスでお持ち帰りいただけるセット。ロンネフェルト社のティーバッグ付き。
| 期間: | 2022年5月9日（月）～6月30日（木） ※6月3日（金）～6月6日（月）はテイクアウトボックスの提供なし。 |
|---|---|
| 時間: | 毎日 12:00～17:00 |
| 場所: | 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
| 料金: | ・1名様分 5,000円 ・コンラッド・ベア付き1名様分 6,300円 |
WEEKLY HYAKKEI
新着
新着
注目の記事
京都府
伝統
【星のや京都】夏宵の風情を味わう「夏宵の蛍狩り」開催
全室リバービューの旅館「星のや京都」では、2023年6月1日、15日、22日、29日に
平安貴族さながらに夏宵の風情を味わう「夏宵の蛍狩り」を開催します。
東京都
観光
【星のや東京】江戸時代から続く茶農家の新茶とお茶菓子を味わう時間「八十八夜の新茶体験」
「星のや東京」は、2023年5月1日〜5日の期間、暦にあわせて季節を愉しむ「八十八夜の新茶体験」を提供します。
--
買い物
アニメ・コミック
「くまモン」が癒やされるお部屋ライトになって登場 3/24発売
熊本県のPRキャラクターとしておなじみの「くまモン」。2023年3月24日（金）にお部屋ライトが発売となりました。
埼玉県
お花見
桜
観光
【ときたまひみつきちCOMORIVER】BBQをしながらお花見を楽しむプラン「桜の木一本貸し切り お花見エリア」始まります
清流が目の前を流れる自然豊かなロケーションで、贅沢に桜の木を1本貸し切ったスペースを利用できるプランです。2023年3月25日（土）～4月9日（日）の期間限定、満開の桜の下で思いっきり体をのばして、ご家族・ご友人とBBQやお花見を楽しむ時間はいかがでしょうか。
京都府
お花見
桜
観光
叡山ケーブル・ロープウェイの車窓から楽しむ春の比叡山
2023年3月18日（土）、メンテナンスのため冬期運休していた叡山ケーブル・ロープウェイの運転をスタートします。八瀬から比叡山頂まで、壮大な自然風景を楽しみながら移動できる叡山ケーブル・ロープウェイ。標高差561mで日本一を誇るケーブルは、約1.3㎞を9分間で結びます。また、桜の見頃は4月中旬～4月下旬ごろとなります。
