30年以上のロングセラー商品 札幌の洋菓子店「きのとや」のストロベリーザーネが期間限定で発売

2022.03.09

月ごとに変わる、旬の美味しさをお楽しみいただけるきのとやの「季節のケーキ」。3月の「ストロベリーザーネ」は、きのとやで30年以上の長きにわたって愛されている、ロングセラーなケーキです。シンプルなデザインながら、一度食べたら虜になる旬のいちごときのとや自慢の味わいが詰まっています。

外見からは想像できない、驚きの「萌え断」

ケーキをカットすると現れるまるごと苺が並んだ断面。

爽やかな甘い香りを放ち、とろけるババロアに包まれた溢れんばかりの華やかさがこのケーキの最大の魅力です。
どこをカットしてもいちごがいっぱいのわくわくする「萌え断」スイーツです。

春が旬の大粒いちごをまるごと使用した贅沢な味わい

いちごは国産のとちおとめを使用しています。
春が旬の甘さと酸味のバランスの良い大粒いちごをまるごとぎっしりと敷き詰めました。

きのとや特製カスタードクリーム

北海道産の新鮮な牛乳、生クリーム、卵を使って仕上げる、上品な甘さのきのとや特製カスタードクリーム。
お菓子作りの原点として、大切に守り続けているオリジナルレシピです。

ババロアのこだわり

たっぷりの北海道産生クリームに、卵、ゼラチン、香り付けの洋酒でシンプルに仕上げた、素材の美味しさが引き立つ味わいです。とろける口どけ食感に仕上げました。

ストロベリーザーネ概要

販売期間: 3月4日(金)~3月31日(木)
販売価格: スモール税込3,024円
ファミリー税込4,320円
販売店舗: きのとや白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、
新さっぽろ店、東苗穂工場直売店、新千歳空港ファクトリー店(※ご予約のみ)、きのとや公式オンラインショップ(市内近郊宅配可)

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

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