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大人な味わい 「あまおう苺のティラミス大福」2022年1月25日より販売開始

2022.01.31

春の定番和菓子「苺大福」とティラミスが出会い、餅・コーヒー餡・マスカルポーネクリーム・あまおう苺・ココアの5層の味を実現しました。苦み、甘み、酸味など、口の中にひろがる複雑な味が楽しめる、大人の苺大福です。こちらは神奈川県内6店舗の直営店および公式サイトにて販売いたします。

深みのある本場のティラミスを再現した大福

北海道産のマスカルポーネチーズを使用したクリームと、自家製のコーヒー餡には複数種類の洋酒をブレンド。
苦み、甘み、酸味がバランスよく存在する大人の味。

大粒のあまおうを使用

福岡県産の大粒のあまおうを使用しました。
名前の通り「赤く」「丸く」「大きく」「うまい」苺です。

独自製法で作られるフワフワ、モチモチの大福

砂糖の使用量を一般的な大福の6%程度に抑えました。
あまおう苺とティラミスの味を引き立てます。

販売期間: 2022年1月25日(火)~4月上旬ごろまで販売予定
販売場所: 菓子匠 末広庵 神奈川県内6店舗およびECサイト
内容量: 1個 590円(税込)
保存方法: 要冷蔵(10℃以下)

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