新潟の冬の味覚、西洋梨「ル レクチエ」が販売開始

2021.11.28

「ル レクチエ」は豊かな甘みと芳香、なめらかな舌触りが特徴のフランス生まれの西洋梨で、生産の難しさから、「幻の洋梨」と呼ばれています。ル レクチエは追熟させることによって色合いはきれいなブライトイエローになり、糖度が高く果肉もなめらかになります。 そんな新潟県産「ル レクチエ」が、産地直送通販サイト「JAタウン」で販売開始となりました。

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012). 『最新歌舞伎大辞典』. 柏書房.

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